На какие овощи и фрукты стоит обратить внимание сейчас.

Январь – середина календарной зимы. Позади Новый год с его застольями и гуляньями. Организм уже немного устал, но расслабляться нельзя. День пошел на увеличение, хотя это еще не особо заметно.В январе, как и на протяжении всей зимы, мы словно находимся в состоянии спячки. Конечно, продолжаем вести привычный образ жизни, ходим на работу, занимаемся спортом, делами и так далее. Однако именно зимой люди испытывают состояние повышенной сонливости, их активность падает, мы становимся медлительнее и нам требуется больше времени на выполнение привычных действий.

Разберем с ведущим экспертом, ведущим консультантом по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Мариной Кустовой.

Вспомним определение, которое сформулировал Фридрих Энгельс: «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка».

Это определение отлично раскрывает суть: белок – материальная основа всех живых организмов на земле. А питание – часть обмена веществ между организмом и окружающей средой, способ получить «строительные», «энергетические», «функциональные» и прочие компоненты для продолжения жизнедеятельности.

В последнее время в медиапространстве возникло новое понятие – «тридемия». То есть одновременное распространение сразу трёх вирусов – ОРВИ, гриппа и ковида. Как спастись от этой напасти? На этот актуальный вопрос мы попросили ответить врача-методиста краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Екатерину Стасюк.

– Начну с того, что в холодное время года всегда растёт заболеваемость острыми респираторными инфекциями – как банальной простудой, так и гриппом. При этом уже четвертую зиму мы будем проводить вместе с коронавирусом: увы, он прочно вошёл в нашу жизнь.

Геморрой, простатит, близорукость, сколиоз,  остеохондроз, ожирение, варикоз и многие другие заболевания развиваются при недостатке физической активности.

С появлением компьютеров, телевизоров, смартфонов люди стали сидеть больше, а потому абсолютно здоровых людей сегодня очень мало.

✅ Компенсируйте сидячий образ жизни прогулками и физической нагрузкой.

✅ Сокращайте время в сидячем положении. Если вы вынуждены проводить свой рабочий день сидя за столом, старайтесь каждые 15-20 минут менять положение тела. Делайте небольшие перерывы в работе с физической разминкой каждый час.

Физическая активность является неотъемлемым элементом сохранения здоровья человека в любом возрасте.  Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует 150 минут умеренной физической активности или 75 минут интенсивной физической активности в неделю. Недостаточная физическая активность является одним из основных факторов риска развития ряда заболеваний и преждевременной смерти. Повышение уровня физической активности у людей сокращает риск депрессии и является профилактикой старения.

Гиподинамия – острая проблема современности. Человек должен двигаться. Это его видовой признак. Сокращение движения в популяционном смысле ведёт к фатальным изменениям в качестве здоровья людей. И их невозможно компенсировать какими-либо лекарственными препаратами. Человечество научилось бороться с различными недугами. Но средства для противодействия пандемии физической пассивности, которая на самом деле уносит ежегодно в мире ничуть не меньше жизней, чем рак или инсульт, нет. Точнее, есть. Собственно, сама физактивность. После продолжительных новогодних каникул вопрос гиподинамии становится ещё более актуальным. Недостаток движения помноженный на скомканный режим, злоупотребление алкоголем и переедание, основательно выбили многих из нас из жизненной колеи. Как вернуться обратно?! Ответ до банальности прост. Нормализовать питание, отбросить вредные привычки, хорошо высыпаться и больше двигаться! В рамках Недели продвижения активного образа жизни, подробнее об этом расскажет главный внештатный специалист по медицинской профилактике краевого минздрава, и.о. главного врача ГБУЗ ЦОЗиМП Андрей Сахаров.

Животные жиры, как известно, в рационе в определенном количестве должны быть. Свежее сало - хороший их источник. Стоит ли "бояться" продукта, если есть подозрения на повышенный уровень холестерина, и почему в холодильнике всегда должен быть кусочек сала, объяснила врач Екатерина Волкова.

"Животные жиры, в том числе сало, должны присутствовать в рационе", - отметила специалист в своем Telegram-канале, добавив, что в сале также есть и ненасыщенные жиры омега-3.

Об этом мы поговорили с врачом-диетологом, терапевтом, к.м.н., заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатериной Бурляевой.

– Расскажите, пожалуйста, в чем польза разгрузочных дней? 

– Разгрузочные дни позволяют снизить суточную калорийность рациона, так как он в этот период имеет меньшую энергетическую ценность, чем обычно. А это способствует снижению массы тела. Кроме того, разгрузочные дни, как правило, подразумевают исключение продуктов, повышающих секрецию желудочного сока. В эти дни употребляют более щадящие для желудочно-кишечного тракта блюда.