Медицинская профилактика
Какие витамины содержит яркий корнеплод.
По свидетельству древнегреческого историка Геродота, строители египетских пирамид черпали силу в редисе – ведь ее латинское название radix переводится как «корень жизни».
Редис – разновидность редьки. Обычно корнеплод редко вырастает больше 30 г. Но одному израильскому фермеру удалось вырастить редис весом 10 килограмм. Редис – диетический продукт. В нем очень мало калорий, поскольку он состоит из воды и пищевых волокон. Эти волокна служат пищей для полезных бактерий кишечника, помогают пищеварению, притупляют чувство голода.
В редисе не слишком много витаминов и минералов. Исключение составляют витамин С, витамины группы В, а также калий. Но в корнеплоде есть фенольные соединения. Они обладают антиоксидантным эффектом – то есть защищают клетки организма от окислительных процессов, значит от быстрого старения. Также они усиливают действие витамина С на сердечно-сосудистую систему. Сосуды становятся менее хрупкими, а кровь – более жидкой.
В редисе также есть природные пигменты – антоцианы. Их особенно много в шкурке овоща. Именно они придают овощу яркий цвет. Но у них есть еще одно важное свойство. Антоцианы обладают противовоспалительным эффектом, помогают заживлять раны. По этой причине редис полезно употреблять людям после операций.
Редис можно есть людям любого возраста практически без ограничений, главное – соблюдать чувство меры. Но его нее следует употреблять при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, панкреатите, желчнокаменной болезни.
Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют правильно организовать и соблюдать питьевой режим.
Повышенная температура, как на открытой местности, так и в помещениях, может негативно отражаться на состоянии здоровья людей, в первую очередь пожилых и детей. Все это может приводить к обострению хронических заболеваний, а в ряде случаев к перегреву организма и резкому ухудшению здоровья (падение веса тела, увеличение вязкости крови, учащение пульса и дыхания, возникновение жажды и тошноты, сухость кожи и др.).
Зачастую это связано с обезвоживанием организма, который в условиях жаркой погоды очень быстро теряет жидкость, что требует своевременного пополнения ее запасов. Поэтому в целях профилактики недостатка воды в организме специалисты Роспотребнадзора рекомендуют правильно организовать и соблюдать питьевой режим – пить больше жидкости (минеральной воды, морса, молочно-кислых напитков, зеленого чая, отваров из сухофруктов, витаминизированных напитков,) избегать употребления сладких газированных напитков, энергетических и алкогольных напитков.
Идеальным средством утоления жажды считается все-таки чистая вода или несладкий зеленый чай. Хорошо утоляют жажду разведенные натуральные соки, особенно сок из сельдерея, лимонный сок, разведенный с водой в пропорции 1:10.
Также в жару важно контролировать и температуру потребляемой жидкости, желательно, чтобы она была комнатной температуры. Рекомендуемая температура питьевой воды, напитков, чая – 12-15°С. Для оптимального водообеспечения рекомендуется также возмещать потерю солей и микроэлементов, выделяемых из организма с потом, предусмотрев употребление слегка соленой воды, минеральной щелочной воды, молочно-кислых напитков (обезжиренное молоко, молочная сыворотка), тех же самых соков, витаминизированных напитков, кислородно-белковых коктейлей.
Дневная норма количества воды, поступающей с пищей и питьем, должна составлять 2,5 л в сутки на человека, а при высокой температуре окружающей среды – 3,5 л. При средней физической работе потребление воды может достигнуть 4 л, а в условиях жаркого климата – 5 л в сутки.
Необходимое количество воды зависит не только от температуры и влажности окружающего воздуха, но также и от тяжести выполняемой работы. При тяжелой работе на открытом воздухе необходимо 6-6,5 л питьевой воды в сутки.
Летом при температуре выше 20°С рекомендуется выпивать примерно 100-200 мл жидкости в час. Исключение составляют люди с проблемами сердечно-сосудистой системы, ожирением, гипертонией, а также те, у кого проблемы с почками. Обильное питье в жару поможет организму не только поддержать баланс воды, но и избавиться от лишних солей, не давая, таким образом, жидкости задерживаться, вызывая отеки.
28.06.2021
Одной из важнейших социально-общественных тем и в нашей стране, и во всём мире в настоящее время безусловно является вакцинация от Covid-19. Коронавирус продолжает угрожать нашей общей безопасности, и создание коллективного иммунитета от этой болезни – задача №1 для любого государства. Россия несомненный лидер в производстве эффективных вакцин от ковида, однако темпы прививочной кампании пока у нас, увы, не самые передовые. Причина, видимо, кроются в менталитете: слишком уж долго мы запрягаем, размышляем, ищем чёрную кошку там, где её и в помине нет. Сегодня мы попросили и.о. заместителя главного врача краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталью Юшкову ответить на наиболее часто встречающиеся вопросы о вакцинации.
– Наталья Геннадьевна, для начала самый главный вопрос: какая вакцина против Covid-19 самая лучшая?
– Все вакцины, зарегистрированные в России, эффективны и безопасны. Однако, в любом случае, перед прививкой, человек обязательно проходит консультацию у специалиста, который учитывает все хронические заболевания или иные особенности здоровья и делает своё заключение по допуску к вакцинации и выбору препарата.
– А если человек уже переболел ковидом, ему тоже нужно прививаться?
– Да. У людей, которые выздоравливают после Covid-19, развивается естественный иммунитет к вирусу, но пока достоверно неизвестно, как долго и насколько хорошо они защищены. Вакцины обеспечивают более надежную защиту. Рекомендуется привиться через несколько месяцев после перенесенного заболевания.
– Многие противники вакцинации утверждают, что прививка от Covid-19 может встраиваться в структуру ДНК? Так ли это?
– Нет. Ни одна из действующих вакцин никак не влияет на вашу ДНК и не взаимодействует с ней. Они лишь знакомят иммунные клетки организма с фрагментами генетического материала коронавируса для выработки антител, направленных на защиту от болезни.
– Могут ли вакцины негативно повлиять на способность иметь детей?
– Нет никаких доказательств того, что какая-либо прививка может повлиять на фертильность у женщин или мужчин. Российские вакцины от коронавируса прошли необходимые испытания, негативных последствий не выявлено.
– Вирус мутирует. Будут вакцины работать против новых ковидных вариантов?
– Во всём мире экспертами постоянно изучается поведение новых мутаций Covid-19. Пока значимых изменений патогенов не обнаружено. Сейчас важно провести максимальную вакцинацию населения и, соответственно, снизить темпы распространения вируса. Всё это помогает уменьшить и вероятность мутаций.
– А пожилым можно прививаться? Для людей с ослабленным иммунитетом это безопасно?
– Нужно. Люди старшего возраста – в зоне особого риска при заболевании коронавирусной инфекцией. Именно у пожилых из-за нагрузки на иммунную систему возможны осложнения, в том числе такие опасные как вирусная пневмония и тромбозы различной локализации. Эти осложнения могут привести к самым печальным исходам.
Прививаться можно даже с различными хроническими заболеваниями, главное, чтобы они не были в фазе обострения.
Более того, пожилые люди переносят вакцинацию без побочных эффектов. Это связано с особенностями иммунной реакции организма в данном возрасте.
– Наталья Геннадьевна, можно ли заболеть после прививки?
– Пока не выработался иммунитет, можно заболеть, описаны такие случаи. Но только не от самой вакцины. Однако люди, которые заболевают после вакцинации, переносят инфекцию легче и не имеют осложнений.
Хотелось бы добавить, что полноценный иммунитет формируется примерно через 45 дней после первой прививки. Продолжайте соблюдать меры безопасности до выработки антител – избегайте массового скопления людей, носите маску в общественным местах, часто мойте руки с мылом или обрабатывайте их антисептиком. Будьте здоровы!
Ранее мы рассказывали, что чемпионат Европы по футболу наглядно показал миру, зачем нужна вакцинация от Covid-19.
Адреса, график работы и номера телефонов пунктов вакцинации можно найти на сайте краевого министерства здравоохранения.
Более подробную информацию о вакцинации смотрите здесь.
Роспотребнадзор напоминает, что повышенная температура воздуха, как на открытой местности, так и в помещениях может негативно отражаться на состоянии здоровья людей, в первую очередь пожилых и детей. Это может приводить к обострению хронических заболеваний, а в ряде случаев к перегреву организма и резкому ухудшению здоровья. Во избежание указанных последствий рекомендуется соблюдение ряда простых, но эффективных профилактических мер.
