В молодости диету соблюдают, в основном, чтобы лучше выглядеть, для людей же преклонного возраста правильное питание становится совершенной необходимостью. Рациональная диета для пожилых людей способствует сохранению физической и умственной активности, повышению сопротивляемости болезням и в целом продлению жизни.

Вместе с естественным процессом старения, в нашем теле происходят определенные изменения на молекулярном, клеточном, тканевом уровнях. Возраст на всё накладывает свой отпечаток. У пожилых людей замедляется метаболизм, нарушается усвоение ценных веществ, снижаются функциональные возможности организма, в том числе, в пищеварении. Поэтому людям в возрасте настоятельно рекомендуется пересмотреть пищевые привычки и выбрать специальную диету.

Вот, 8 важнейших принципов питания для пожилых людей.

Первое правило. Снижение калорийности суточного рациона до уровней: 1900-2200 ккал – для женщин, 2000-3000 ккал – для мужчин.

Второе. Овощи, фрукты, продукты из цельного зерна содержат большое количество антисклеротических веществ. И напротив, продукты из белой муки, сахар не содержат их вовсе. Запомните это и создайте максимальную антисклеротичность своего меню.

Принцип № 3. Достаточное употребление витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон.

Четвёртый принцип – разнообразие еды. В рацион пожилых людей необходимо включать все продукты.

Пятое правило. Соль в пожилом возрасте категорически противопоказана! Замените её разными специями – они ускоряют обмен веществ и помогают усвоению. Однако здесь надо учитывать возможные противопоказания.

Шестой принцип – соблюдение режима питания. Пожилому человеку желательно есть 5 раз в день: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Причём, в одни и те же часы! Последний приём пищи – не позднее, чем за 2-3 часа до сна.

Правило № 7. Диетические пропорции. Побольше тушеной и отварной пищи, поменьше теста и трудноперевариваемых продуктов (баранина, жирная свинина, бобовые), жареного и копчёного.

Наконец, восьмой принцип. Пейте в достаточном количестве воду! От жидкости зависит выведение продуктов обмена веществ. С уменьшением количества слизи в кишечнике и обезвоживанием, у людей пожилого возраста нередко возникают запоры. По причине недостатка воды возникают и проблемы с мочевыделительной системой.

Здоровье не купишь ни за какие деньги! И с этим вряд ли можно поспорить. Здоровьем нужно заниматься! Для того, чтобы прожить долго и счастливо, необходимо вести ЗОЖ, рационально питаться, исключить вредные привычки и осуществлять плановые медосмотры, которые предназначены для раннего выявления ХНИЗ. Благо в России такие обследования проводятся совершенно бесплатно.

А ещё – обязательно надо делать утреннюю гимнастику. Именно в целях популяризации здорового образа жизни и снижения риска хронических заболеваний, вызываемых гиподинамией, и задуман проект «Бодрое утро на Кубани»
– Акция призвана приучить кубанцев к регулярному выполнению комплекса общедоступных и общеразвивающих упражнений.
В свою очередь, зарядка будет способствовать улучшению самочувствия, укреплению иммунитета и повышению общего тонуса организма. Регулярное выполнение комплекса простых упражнений развивает мышцы, увеличивает кровоток, снимает вялость, ускоряет внутриклеточный метаболизм, активизирует работу мозга и концентрацию внимания, тренирует выносливость и вестибулярный аппарат, положительно влияет на опорно-двигательную и сердечно-сосудистую системы.

ЗОЖ и внимательное отношение к своему здоровью способны сделать вашу жизнь яркой и насыщенной! Не верите?! Убедитесь сами…

Рак. Жуткое понятие, обозначающее более 100 смертельных недугов, поражающих все части человеческого организма. Одним из характерных признаков заболевания является быстрое образование аномальных клеток, прорастающих за пределы обычных границ и способных распространяться в другие органы (метастазы).
С одной стороны, люди достаточно знают про онкологию, с другой – боятся проходить обследование, зачастую теряя драгоценное время.
Многие приходят к врачам уже на 2-4 стадии болезни, когда успешно противостоять ей очень сложно.
Однако рак – совсем не приговор! Во многих случаях ранняя диагностика даёт прекрасный шанс на полное выздоровление. Но лучше, всё-таки, вообще не иметь с ним ничего общего. И профилактика – самый эффективный способ предотвращения онкологии, принятый сегодня во всём мире.

Учеными установлено, что риск рака на 30-35% связан с питанием, еще столько же добавляет курение. Различные инфекционные заболевания предопределяют около 17% опухолей, алкоголь – 4%, остальные проценты приходятся на экологию и наследственность. Несложно подсчитать, что примерно 3 из 4 опухолей связаны с образом жизни и внешними факторами, которые мы в состоянии контролировать.

Теперь более конкретно. Один из самых опасных канцерогенных факторов – курение. Почему?! Известно, что при вдыхании табачного и электронного дыма в организм попадают сотни самых разных опасных веществ, в том числе, радиоактивных.

Современный малоподвижный образ жизни – длительное нахождение за рулём автомобиля, или перед экраном монитора, офисная работа – также способствуют повышению риска развития рака. Взрослому человеку для правильной работы органов и систем обязательно нужно хотя бы полчаса в день заниматься физкультурой.

Не бывает нормального здоровья без нормального веса, поэтому тем, кто решил улучшить свое состояние и предупредить развитие онкологии, следует избавиться от лишних кг. Помочь может очень простой рецепт: меньше есть и больше двигаться.

Одним из шагов, позволяющих снизить вероятность рака, считается соблюдение принципов рационального питания. Следует ограничить употребление красного мяса, колбас, консервированных мясных продуктов. В рационе человека, ведущего здоровый образ жизни, нет места полуфабрикатам, продуктам быстрого приготовления, копченостям и жареным блюдам, содержащим значительное количество канцерогенов.
Важно отдавать предпочтение зелени, салатам, заправленным растительным маслом. Овощи и фрукты, содержащие витамины С, Е, РР, группы В, обладают противоопухолевыми свойствами за счет высокой антиоксидантной активности, препятствующей спонтанным генетическим мутациям.

Далее. Алкоголь, употребляемый в больших количествах, приводит не только к раку печени как заключительному этапу цирроза, но и к опухолям пищевода, желудка, полости рта. Помните об этом!

Некоторые биохимические процессы, образование отдельных гормонов происходят в ночные часы. Поэтому очень важно достичь состояния глубокого и спокойного сна. Даже соблюдая хороший двигательный режим и диету, невозможно говорить о здоровом образе жизни и снижении риска развития рака без качественного ночного отдыха.

Известно, что не существует идеального средства ни от рака, ни от других болезней, и даже при соблюдении рекомендаций специалистов вероятность появления опухолей сохраняется. Тем не менее, ЗОЖ, хорошее настроение и позитивный настрой позволяют свести риски развития этого страшного заболевания к минимуму.

И, конечно же, важно не забывать проходить плановые медицинские обследования, которые позволяют выявить онкологию в самом своём зародыше.

Если человек закурил в пятнадцать, продолжительность его жизни уменьшается на 8-10 лет. Начавшие курить до 15-ти в 5 раз чаще умирают от рака груди. Каждый четвёртый из всех курильщиков-подростков погибает от заболеваний, связанных с вдыханием табачного дыма. Выкуривая 20 сигарет в день, человек дышит воздухом, загрязненность которого в тысячу (!) раз превышает допустимые санитарные нормы. Уровень смертности детей при родах у курящих матерей на 30% выше, чем у некурящих… Эти и другие ужасающие данные о курении учащимся Краснодарского гуманитарно - технологического колледжа изложила медицинский психолог краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Бабкина. Лекция прошла в рамках государственной программы гигиенического просвещения молодёжи и Всероссийской недели информированности о важности диспансеризации и профосмотров. Все участники мероприятия получили буклеты, листовки и памятки по ЗОЖ, отказу от вредных привычек и порядку прохождения плановых медобследований.

Здоровье –бесценное достояние каждого человека. Только вовремя принятые профилактические меры позволят не только его укрепить, но и вылечить выявленные заболевания с наибольшим успехом.

ЧТО ТАКОЕ ДИСПАНСЕРИЗАЦИЯ?

Диспансеризация относится к приоритетным медицинским мероприятиям профилактики заболеваний, проведение которых направлено на раннее выявление хронических неинфекционных заболеваний, таких как: болезни системы кровообращения, злокачественные новообразования, сахарный диабет, хронические болезни лёгких.

 По официальным данным ВОЗ, ежегодно в мире от хронических неинфекционных болезней умирают около 40 миллионов человек, что составляет 70% всех летальных исходов на планете. Низкий уровень физической активности, эмоциональный стресс, курение, злоупотребление алкоголем, отсутствие режима и нездоровая еда, – вот главные факторы риска преждевременной смерти.

Кариес – самая распространенная проблема, связанная с зубами, встречающаяся в том или ином возрасте практически у каждого человека. Его упрощенное медицинское определение можно озвучить следующим образом: сложный, медленно текущий патологический процесс, приводящий в конечном итоге к разрушению твёрдых тканей зуба и возникновению там воспалительных осложнений. Как избежать подобных проблем?!
Прежде всего, необходимо соблюдать гигиену ротовой полости и укреплять эмаль зубов. То есть регулярно и правильно чистить зубы, используя нужные пасты и щетки. Их на сегодняшний день существует огромное количество, и надо сделать верный выбор. Зубная щетка должна быть средней жёсткости. Менять её рекомендуется не реже, чем раз в 3 месяца. Один из самых важных критериев выбора пасты – её абразивность, обеспечивающая функции осветления оттенка эмали, уменьшения плотности камней, укрепления поверхности зубов. Это можно узнать по значению индекса RDA на упаковке. Чем он выше, тем паста абразивнее. Для чувствительных зубов подходит паста с RDA 0-60, для ежедневного ухода за нормальными зубами – со средним значением RDA 60-100. Зубные пасты с надписью «отбеливание» и индексом 100-150 могут повредить эмаль, поэтому их не рекомендуют для частого использования. Выше 150 – вообще опасны для здоровья. Ещё один показатель эффективной зубной пасты – содержание в ней фторидов и соединений кальция.
Самое главное в гигиене полости рта – техника и регулярность. Никакая щётка или паста вас не спасут, если вы чистите зубы время от времени в течение нескольких секунд. Чистка зубов должна занимать не менее трёх минут! Никаких горизонтальных движений, только вертикальные «выметающие» от десны к режущему краю. Уделяйте внимание каждому зубу. Не следует забывать про язык и нёбо – часто именно они являются основной причиной запаха изо рта (плохая гигиена способствует активному размножению бактерий, которые, в свою очередь, вызывают неприятный запах). Если же, по какой-либо причине, невозможно провести полноценное очищение полости рта, то будет очень полезным прополаскивание рта водой после каждого приёма пищи.
Ни и, конечно же, главная профилактическая мера любых зубных болезней – здоровый образ жизни, отказ от вредных привычек и рациональное питание. И не забывайте раз в полгода посещать стоматолога для профосмотра. Это не отнимет у вас много времени, но позволит увидеть и предотвратить серьезные зубные проблемы на ранней стадии.

Любая зависимость, будь она физической или химической, ведёт к саморазрушению личности. Это состояние не поддаётся самоконтролю. У человека теряется чувство меры и пропадает сила воли, он становится узником своих же пристрастий. Что же касается непосредственно никотинового рабства, то, несмотря на то, что о вреде курения сказано и написано уже немало, курильщиков в мире и России тоже ещё хватает. Как минимум, для того, чтобы продолжать бить в набат!

По скорости формирования аддикции никотин уступает только героину. По статистике никотиновой зависимостью разной формы (сигареты, сигары, курительный и жевательный табак, кальян, электронное курение) страдают почти четверть людей на земном шаре. Как результат, каждые 10 секунд на планете умирает один заядлый курильщик, а в целом ежегодно от последствий никотина и табака из жизни уходят около 8 млн. человек. В России от причин, связанных с курением, гибнут до 400 тыс. человек в год. Это больше, чем от дорожно-транспортных происшествий или от употребления наркотиков!

Почему так происходит? Ответ прост. Помимо очевидного зла – никотина, – в сигаретах содержатся ещё более 4 тысяч вредных химических соединений, от которых страдают лёгкие и сердце, мочевой пузырь и почки, полость рта и глотка, гортань и пищевод, поджелудочная железа и печень…

В последние годы активно стало распространяться новое курительное зло – вейпы, айкосы, кальяны… Их производители уверяют, что так называемые альтернативные формы курения чуть ли не совершенно безвредны, однако это далеко не так! В тех же вейпах компоненты жидкости, при нагреве свыше 50 градусов, подвергаются химическим реакциям, при которых образуются яды и канцерогены. Их содержание растёт с дальнейшим повышением температуры. А в кальянном курении, только за один час в лёгкие попадает столько же продуктов тления табака, сколько проникает при выкуривании 60 обычных сигарет.

Вообще, масштаб вреда от электронного курения ещё не изучен, его только пытаются анализировать. Многие эксперты полагают, что эта «химия» уже через пару лет будет признана даже более губительной, чем табак…

Вывод тут очевиден: если вы ещё не начали курить – ни в коем случае и не начинайте; если курите – бросайте, не раздумывая! Сегодня существуют эффективные методы избавления от зависимости.