Эта актуальная тема была сегодня в фокусе внимания Очередная лекция в вопросах профилактики туберкулеза в рамках тематической «Недели профилактики инфекционных заболеваний (в честь Всемирного дня борьбы против туберкулеза» прошла сегодня 21 марта в техникуме «Знание».
Инфекционные болезни включают в себя группу недугов, возникающих из-за бактерий, вирусов, паразитов и других микроорганизмов.
Лучшей защитой от инфекций является профилактика – вакцинация, гигиена и здоровый образ жизни.
Обо всём об этом и рассказала студентам техникума исполняющая обязанности заведующей филиалом ГБУЗ «Приморско-Ахтарский ПТД» врач- фтизиатр Л.И. Ильинова.
Все участники мероприятия получили листовки и буклеты с актуальными советами по ЗОЖ и профилактике болезней.

Основа здоровой и долгой жизни – ЗОЖ. Это несколько простых, но важнейших составляющих: адекватная физактивность, отказ от вредных привычек, полноценный отдых, личная гигиена, регулярные медобследования и, конечно же, рациональное питание. Что касаемо последнего (в списке, но не по важности), то главными принципами здоровой пищи являются энергетическое равновесие, сбалансированность, максимальное сокращение приёма поваренной соли, повышение содержания в рационе овощей и фруктов, широкое использование цельнозерновых продуктов.

Теперь более конкретно. Первый принцип: энергетическое равновесие. Калорийность суточного рациона должна составлять, в среднем: 1800-2400 ккал – для женщин и 2200-3000 ккал – для мужчин. При этом, энергетическая ценность эквивалентна энерготратам организма.

Принцип № 2: сбалансированность рациона. Здоровое меню – не просто набор необходимых для организма элементов, а сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов. Их процентное соотношение в ежедневном меню – 30-30-40.

Третий принцип: максимальное сокращение приёма соли. Результаты множества исследований свидетельствуют о связи уровня её потребления с распространением сердечно-сосудистых болезней – главного фактора смертности в мире. К слову, по своей эффективности для кардиоваскулярной профилактики снижение потребления соли сопоставимо с полным отказом от курения. Ключевая рекомендация здесь – не более 5 грамм соли в сутки. Меньше – ещё лучше!

Принцип № 4: повышенное потребление овощей и фруктов. В дарах природы содержится чуть ли не вся таблица Менделеева. В хорошем смысле! Старайтесь съедать не менее полкилограмма фруктов и овощей каждый день. Не считая картофеля.

И пятый принцип: максимальное включение в рацион цельнозерновых продуктов. При средней калорийности в 2000 ккал рекомендуется потреблять в день около 200 г хлеба (желательно, черного, ржаного, цельнозернового, отрубного) и 40 г различных круп (примерно одна порция овсяной, гречневой, пшеничной каш).

Как перейти на правильное питание?! Для начала – поставить себе конкретную цель! Она должна быть вполне осязаемой: влезть в джинсы, которые носил или носила год назад, перестать страдать от боли в животе… Если задача важна и значима, в минуты сомнений вам будет легче сделать выбор в пользу здоровой еды.

Настройтесь на долгий путь. Не тешьте себя ложной надеждой. С помощью правильного питания вы не сбросите 10 кг за пару недель – это просто нереально! Только на изменение пищевых привычек отведите себе 2-3 месяца.

Не давайте себе голодать. Примерно 70% суточного рациона следует съедать в первой половине дня. От привычки наедаться на ночь надо избавиться. Замените поздний ужин стаканом кефира. Вы не будете голодны, и сможете спокойно уснуть. При этом утром вы проснетесь с аппетитом.

Объявите всем, что теперь вы едите только здоровую пищу. Сделайте друзей своими помощниками. Попросите вас останавливать, если они вдруг заметят, что пошло отступление от заявленных вами же принципов.

Благодаря правильному питанию, вы станете привлекательнее и здоровее. Ради этого стоит постараться!

Ожирение. Одна из самых актуальных проблем современного общества, в основе которой лежат гиподинамия и неправильное питание. Как избавиться от лишней массы тела, при этом не навредив себе?

Опасно ли ожирение? Очень. Смерть от осложнений избыточной массы тела наступает раньше в среднем на 10 лет! От лишнего веса образуются тромбы, которые впоследствии могут отрываться и закупоривать сосудистые просветы, что, в свою очередь, провоцирует инфаркт и инсульт. Неизбежное повышение уровня холестерина в крови приводит к стенокардии. Из-за ожирения возникают проблемы с печенью. У людей с повышенной массой тела увеличивается вероятность возникновения диабета, остеопороза, камней в почках и желчном пузыре. Мужчины страдают нарушением эрекции, а женщинам труднее забеременеть и нормально выносить ребенка. Простые бытовые травмы полные люди также получают гораздо чаще, не говоря уже о часто встречающейся боли в пояснице.

Степень ожирения определяется индексом массы тела (ИМТ), который рассчитывается по следующей формуле: свой вес (в килограммах) делим на рост в квадрате (в метрах). Согласно рекомендациям ВОЗ, при значениях ИМТ: от 18,5 до 25 (нормальный диапазон веса) – минимальный риск для здоровья; от 25 до 30 (избыточная масса тела) – умеренно повышенный риск; от 30 до 35 (1 степень ожирения) – значительно повышенный; от 35 до 40 (2 степень ожирения) – сильно повышенный; свыше 40 (3 степень ожирения) – резко повышенный риск для здоровья.

Избавление от ожирения – это не забег на короткую дистанцию, а длительный процесс, по сути, подразумевающий создание нового образа жизни. Лечение здесь комплексное и включает три основных компонента. Во-первых, психологический аспект – наличие мотивации – осознание своих целей и задач, готовность к решению проблемы. Во-вторых, рациональное питание, с учётом имеющихся нарушений в состоянии здоровья. При ожирении рекомендуется сбалансированная диета с постепенным снижением содержания в пище жиров, преимущественно животных, но также и растительных, умеренным потреблением углеводов. В-третьих, активный двигательный режим.

Приём какой пищи следует избегать для того, чтобы похудеть?! Таких продуктов, конечно, много, но основные из них – конфеты, сахар, пирожные, вся сдобная выпечка, орехи, кремы, сливки, сметана, мороженое, майонез, чипсы, жареный картофель, сухофрукты, жирные сорта мяса, копченые и жареные колбасы, паштеты, консервы с маслом, плавленые сыры, маргарин, все прохладительные напитки с сахаром, алкоголь.

Полностью исключать жиры из пищи не надо, так как в них содержится ряд жизненно важных веществ и витаминов. Жиры должны составлять 20-25% суточного калоража, 2/3 из которых приходится на растительный жир (подсолнечное, кукурузное, оливковое и прочие масла) и 1/3 – на животный (сливочное масло, сметана, молоко).

И, конечно, есть надо меньше. Но чаще! Нерегулярное питание, прием пищи 1-2 раза в день, еда на ночь могут свести к минимуму все ваши старания. Поэтому необходимо есть 4, а лучше 5 раз в день.

Количество калорий можно распределить следующим образом: по 25% в крупные приемы пищи и по 12,5% – в легкие. То есть: завтрак – 25%, полдник – 12,5%, обед – 25%, ужин – 25%, вечерняя еда – 12,5%. Очень важно, чтобы ужин был не позднее 17-18 часов, а последняя трапеза – 19-20 часов, и состояла она из свежих фруктов, стакана кефира или легкого овощного салата. Ни в коем случае не ешьте поздно вечером, а тем более ночью!

Вообще, для назначения правильной диеты следует обратиться к диетологу! Применять голодание и диеты из интернета не стоит, так как это в дальнейшем может не только усугубить процесс ожирения, но и нанести урон здоровью.

И, конечно, нельзя забывать о физической активности. Это вовсе не подразумевает обязательный поход в спортзал. Можно начать с малого – делать ежедневную утреннюю зарядку, бегать или гулять на свежем воздухе, плавать, кататься на велосипеде, играть в волейбол, футбол, теннис… Нагрузки не должны быть чрезмерными, а их длительность и интенсивность нужно увеличивать постепенно. Как говорится, тише едешь – дальше будешь!

И ещё несколько важных советов от эксперта. Избегайте стрессов. Следите за режимом: вставайте и ложитесь в одно и то же время. Спите не менее 8 часов в сутки. Соблюдайте правила личной гигиены. Наконец, откажитесь от вредных привычек. Худейте правильно и на здоровье!

По мнению многих выдающихся учёных современности, физическая активность, особенно утренняя, по своему терапевтическому действию на организм способна заменить многие дорогие лекарственные средства, но ни один препарат на свете не может заменить действие самой физактивности. Человек должен двигаться. Это наш видовой признак. Сокращение движения в популяционном смысле ведёт к фатальным изменениям в качестве здоровья людей, которое просто невозможно компенсировать какими-либо лекарствами…

Да, человечество научилось противостоять различным эпидемиям и болезням. Но нет пока эффективных инструментов для противодействия пандемии физической пассивности, которая на самом деле ежегодно уносит во всём мире гораздо больше жизней, чем тот же коронавирус или туберкулёз. И основной задачей проекта краевого минздрава, как-раз является пропаганда здорового образа жизни и привлечение к регулярным занятиям физической культурой и спортом как можно большего числа кубанцев.

– Регулярная утренняя активность повышает иммунную защиту человека от самых разных недугов, в том числе, инфекционных, развивает мышцы, улучшает кровоток и лимфоток, снимает вялость, ускоряет внутриклеточный метаболизм, положительно влияет на все системы организма, способствует улучшению самочувствия. А противопоказаний от зарядки практически не существует.

По официальной статистике ВОЗ, каждый год от неинфекционных болезней из жизни уходят около 40 миллионов жителей планеты, что составляет 70% всех летальных исходов. Гиподинамия, курение, употребление наркотиков и алкоголя, неправильное питание, – вот, главные факторы риска преждевременной смерти.

В то же время, лишь треть выпускников учебных заведений России могут быть отнесены к категории здоровых. Причины – всё те же: вредные привычки, недостаток физической активности, нездоровая еда. Чтобы повысить личный уровень защиты от болезней, прожить долгую и счастливую жизнь, необходимо срочно менять приоритеты.

Прежде всего, стоит обратить внимание на питание. Фастфуды (продукты быстрого питания), к сожалению, стали неотъемлемой частью жизни современной молодёжи. Но употреблять их регулярно – никак нельзя! Избыток «быстрых» углеводов перегружает поджелудочную железу, приводя к значительным колебаниям уровня сахара в крови. Большая часть подобной пищи очень калорийна, содержит много жиров, приводит к быстрому нарастанию массы тела, со всеми вытекающими последствиями. Плюс к этому, такая еда характеризуется полным отсутствием витаминов и минералов, ещё в большей степени ухудшая работу ферментной системы организма.

Существует 5 несложных правил здорового питания.
Первое. Забудьте про фастфуд, не злоупотребляйте сладким и солёным.
Второе. Ешьте как можно больше сезонных фруктов и овощей.
Третье. Максимально ограничьте потребление рафинированных продуктов: сахара, растительного масла и т.д.
Четвёртое. Пейте в достатке воду! При этом от сладкой газировки, где слишком много сахара, лучше полностью отказаться. И, наконец,
Пятое. Не забывайте о белковой пище. Она способна надолго дать чувство сытости и к тому же богата аминокислотами.

И ещё несколько простых рекомендаций

Закаливание – это, по сути, тренировка иммунной системы. Главные его принципы – умеренность, постепенность и регулярность. Начните с малого: больше гуляйте, чаще проветривайте квартиру, ходите по дому босиком, обтирайтесь смоченными холодной водой губкой или полотенцем, умывайтесь прохладной водой. Потом можно переходить к более серьезным процедурам: обливанию холодной водой, контрастному душу. Начинать закаливающие процедуры можно только, если вы полностью здоровы. В идеале – после консультации с врачом.

Откажитесь от вредных привычек. Уже абсолютно доказано, что наркотики, алкоголь и табак губят здоровье, способствуют развитию болезней.

Занимайтесь физкультурой и спортом! Регулярные физические нагрузки оказывает положительное влияние на многие факторы риска развития недугов, помогают поддержать тело в форме, не допускать появления лишних килограммов, увеличить мышечную массу.

Важен также активный отдых: поездки на природу, занятия любимым хобби, встречи с друзьями. Благодаря этому вы приобретёте душевный покой и сохраните оптимистичный настрой,

Об этой простой истине, которую обозначил ещё отец современной медицины Гиппократ, рассказала врач-методист ГБУЗ ЦОЗ и МП Анна Зорина.
Прежде всего, специалист назвала 5 принципов здорового питания.
Первое. Убираем из своего рациона фастфуд, не злоупотребляем сладким и солёным.
Второе. Едим как можно больше сезонных овощей и фруктов – в них содержится максимум полезных веществ.
Третье. Ограничиваем потребление рафинированных продуктов: сахара, растительного масла, пшеничной муки, очищенного белого риса.
Четвёртое. Пьём в достатке жидкость. В сутки организму требуется не менее 30–35 мл на 1 кг веса. Причём 2/3 этого количества должна составлять чистая питьевая вода, остальное – суп, чай, кофе, компот и пр. От сладкой газировки и, тем более, алкоголя лучше полностью отказаться.
Пятое. Формула рационального меню в процентах такова: белки-жиры-углеводы – 30-30-40.
На последнем принципе эксперт остановилась более подробно. Белки. Для организма – это строительные кирпичики, которые участвуют в формировании всех клеток. Все белки состоят из аминокислот, в том числе и незаменимых, которые получить можно только с пищей. Если все они присутствуют в молекуле, белок считается полноценным. Получить такой протеин можно из животных продуктов: мяса, молока, яиц, сыра и рыбы. Усваивается животный белок на 80%. Чуть менее полноценным и более трудно перевариваемым является растительный белок, присутствующий в бобах, грибах, орехах. Его усваиваемость – 60-80%. Суточная потребность белка для женщин – 1,3 г на кг веса, для мужчин – 1,5 г. При серьёзных физнагрузках данная норма увеличивается на 0,2 г.
Следующий важнейший элемент пищи – жиры. Они формируют ресурс энергии в организме, обеспечивают здоровье волос и кожи, оказывают помощь в усвоении витаминов, поддерживают иммунную систему. Полезными для здоровья считаются ненасыщенные жиры, особую ценность из которых представляют омега-3 и омега-6. Первые можно получить из рыбы, орехов, семечек, листовых овощей, сои. Вторые – из растительных масел, например, оливкового, подсолнечного, льняного. Большое значение имеет и соотношение кислот омега-3 и омега-6, которое должно составлять 1:4. Вредными являются насыщенные твердые жиры, которые особо присутствуют в колбасных, хлебобулочных и кондитерских изделиях, фастфуде, газированных напитках и соусах. Главная опасность здесь в том, что их количество трудно контролировать! Пользы они никакой не приносят, зато приводят к лишнему весу, повышают уровень холестерина. Потребление таких жиров не должно превышать 20 г в сутки.
Наконец, углеводы. Основная роль таких органических соединений – дать человеку необходимую энергию для жизни. Также углеводы участвуют в снабжении организма глюкозой, которая нужна для нормальной работы мозга, центральной нервной системы, почек. Однако важно помнить, что углеводы имеют свойство накапливаться в организме: их чрезмерное потребление грозит увеличением уровня холестерина в крови и массы тела, развитием атеросклероза и сахарного диабета. По своему химическому строению углеводы делятся на простые и сложные. К первым относятся глюкоза, сахароза, фруктоза. При попадании в организм они быстро распадаются и сразу же повышают уровень сахара в крови. Простые углеводы содержатся в газировке и соках, хлебобулочных и кондитерских изделиях, картофеле и белом рисе. Их избыток с легкостью откладываются в виде жира. Гораздо более полезными считаются сложные углеводы. В их составе обычно присутствует большое количество необходимой организму клетчатки, благодаря чему они перевариваются гораздо медленнее. В этом процессе сложные углеводы распадаются на простые, усваиваются, поддерживают оптимальный уровень сахара в крови, контролируют чувство голода. Получить их можно при употреблении цельнозерновых круп, овощей и бобовых, хлеба из муки грубого помола. Соотношение сложных и простых углеводов в пище должно быть примерно 75% к 25%. При этом простые желательно получать из богатых витаминами фруктов.
Ценность белков, жиров и углеводов для человека заключается и в правильной пропорции! Количество белков и жиров в ежедневном меню должно быть примерно одинаковым – по 30%. А вот углеводов, питающих организм энергией, рекомендуется потреблять несколько больше – 40%.