Их важность в рационе сложно переоценить.

Крупы относятся к сложным углеводам - они дают сытость и энергию надолго, не приводя к появлению лишних жировых отложений. Поэтому каша - отличный вариант основного блюда для завтрака. Роспотребнадзор представляет полезную инфографику, из которой вы узнаете о содержании полезных веществ в разных видах круп.

Грипп и другие острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) находятся на первом месте по числу заболевающих людей. Это связано с тем, что вирус, постоянно меняет свою структуру и новый, измененный вирус, способен поражать человека вновь. Переболевший гриппом человек имеет хороший иммунный барьер, но тем не менее новый измененный вирус, способен легко проникать через этот барьер, так как иммунитета против этого вида вируса пока организм не выработал.

Для кого опасен грипп 

Особенно тяжело грипп  переносят дети и пожилые люди, для этих возрастных групп очень опасны осложнения, которые могут развиться во время заболевания. Дети болеют гриппом тяжело в связи с тем, что их иммунная система еще не встречалась с данным вирусом, а для пожилых людей, также, как и для людей с хроническими заболеваниями, вирус опасен по причине ослабленной иммунной системы.

Физические нагрузки необходимы для детей. Когда начинать заниматься и как заинтересовать ребенка рассказывает Роспотребнадзор.

Движение — жизнь. Эта фраза имеет отношение к каждому человеку на Земле, в особенности к детям. Вот только если взрослый осознает весь масштаб ее значения, то подрастающее поколение вряд ли отнесется к этому серьезно. Тем более сегодня есть более интересные вещи, чем движение, — например, веселые видео в YouTube.

В цифровую эпоху окружающее пространство перенасыщено различными гаджетами. Уже в 2016 году, по данным «Лаборатории Касперского», российские дети проводили в интернете до 56 % часов в сутки, и с каждым годом этот показатель только растет. Здесь они общаются с друзьями, играют, смотрят фильмы — и для этого совсем не обязательно выходить из дома. Проще говоря, у ребенка нет особой нужды двигаться, а это приводит к тому, что он не получает достаточный объем физической нагрузки.

Чем это грозит и как исправить ситуацию — рассказывает Роспотребнадзор.

А что вы знаете о болезни, которую ВОЗ считает четвёртой по значимости причиной смертности в мире? Скорее всего, немного. Вы даже определить её с ходу не смогли, правильно?! Оно и понятно, ведь речь идёт об остеопорозе. По статистике, об этом заболевании имеют представление лишь 1% больных! Поэтому врачи его ещё называют «безмолвной эпидемией». В результате которой, кстати, каждую минуту в России происходит примерно 7 переломов позвонков, а каждые 5 минут – перелом шейки бедра! В нашей стране около 14 миллионов (!) человек в возрасте старше 50 лет страдают данным недугом. Так что же такое остеопороз? Из-за чего он возникает? В чём проявляется? Можно ли от него уберечься? На эти вопросы мы попросили ответить терапевта Центра здоровья ГБУЗ «ЦОЗиМП» министерства здравоохранения края Ирину Коплик.

– Если по-простому, остеопороз – возрастная патология костей скелета. Это системное заболевание, основным клиническим признаком которого является убыль костной ткани. Снаружи кость, пораженная остеопорозом, выглядит вполне нормально, однако внутри неё образуются огромные «бреши», исчезают опорные балки. Фактически, это атрофия кости с жировым замещением, что приводит к повышенной её ломкости и хрупкости.

В принципе, процесс убыли костной ткани – вполне естественный: с возрастом он происходит у всех людей. Но идти он должен медленно и постепенно. Остеопороз же, – неестественен, уже по определению. Причём, поражает он прежде всего женщин, особенно ускоряясь в первые годы менопаузы.

Уменьшение костной массы не сопровождается никакими болевыми ощущениями. Оно может продолжаться без всяких симптомов десятки лет. В этом и состоит коварство остеопороза: он обнаруживается совершенно неожиданным образом. Как правило, переломом позвоночника, шейки бедра или лучевой кости.

Самостоятельно заподозрить наличие остеопороза можно по следующим факторам:

·     снижение роста и веса;

·     выступающий вперёд живот;

·     рефлюксная болезнь (боли за грудиной, изжога);

·     раннее насыщение при еде;

·     ограничение движений;

·     боли в спине и тазобедренных суставах;

·     перерастяжение шеи;

·     соприкосновение рёбер с тазом.

В развитии остеопороза особую роль играют такие факторы, как неправильное питание, недостаток физической активности, курение, злоупотребление алкоголем, некоторые хронические заболевания, например, энтероколит и гастрит. Провоцируют недуг тяжёлые длительные стрессы. Также остеопороз может развиться после химиотерапии и в результате длительного приема ряда лекарственных препаратов.

Для диагностики заболевания используется рентгенологический метод исследования. Современные инструменты позволяют выявлять уже от 2 до 5% потери костной массы.

Профилактика остеопороза заключается в соблюдении трёх основных правил. Первое. Рационально питайтесь, с обязательным употреблением кальция и витамина D каждый день. Второе. Поддерживайте физическую активность, укрепляйте мышечную силу и улучшайте равновесие. Третье. Не курите и не злоупотребляйте алкоголем.

Соблюдайте эти правила, и от вас отступят многие болезни, не только остеопороз. Будьте уверены!

Ранее специалист краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики рассказал о профилактике желчнокаменной болезни. 

ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края

Роспотребнадзор напоминает, что для организованных коллективов (например, обучающихся в образовательных организациях) существуют блюда и продукты повышенного эпидемиологического риска.

Такие блюда как макароны по-флотски с фаршем, сырокопченые колбасы, яичница, макароны с яйцом, фаршированные блинчики, форшмак запрещены для питания в организованных коллективах уже более 30 лет.