Большое количество зеленых листьев в салатах не делает блюда автоматически низкокалорийными и полезными. Существуют виды салатов, калорийность которых достигает 400 ккал на 100 грамм, поэтому стоит убедиться нет ли в ваших блюдах «запрещенных» ингредиентов.
Например, в двух столовых ложках жирной сметаны, майонеза, медово-горчичной заправки содержится 200 ккал. Такой салат с трудом можно назвать диетическим, особенно если речь идет о магазинном майонезе или соусе «Цезарь». В 1 столовой ложке майонеза 67% жирности содержится 106 ккал, что составляет почти 1/3 от калорийности ужина.

Что такое картофельная болезнь
Картофельная (тягучая) болезнь вызывается спорами картофельной (Bacillus mesentericus) и сенной (Bacillus subtilis)) палочки. В отличие от других (неспороносных) бактерий, возбудители картофельной болезни в форме споры проявляют высокую устойчивость к повышенным температурам (до 120°С) и не погибают при выпечке хлеба. В теплое время года заражение хлеба картофельной болезнью происходит чаще всего.
Картофельная палочка обычно развивается в так называемых несдобных хлебобулочных изделиях из пшеничной муки, т.е. в обычном «белом» хлебе. В ржаной продукции с высокой кислотностью картофельная палочка практически не развивается, равно как и в высокорецептурных сдобных изделиях, например, тортах и пирожных. Ее сложно обнаружить в хлебобулочных изделиях с пониженной влажностью: в сушках или сухарях. Да и в целом, в мелких хлебобулочных изделиях она встречается существенно реже чем в крупных. Важно понимать, что взрывной рост бактерий может спровоцировать высокая температура окружающей среды.

Любая зависимость характеризуется сильной привязанностью к предмету, веществу, действию или даже другому человеку. С течением времени она превращается в навязчивую идею и ведёт к саморазрушению человека как личности. Это состояние практически невозможно контролировать: у зависимого теряется чувство меры, пропадает сила воли, он становится узником своих же пристрастий.

Различают химическую и нехимическую аддикции. В первом случае происходит подчинение обязательному приёму определенного вещества (курение, алкоголизм, наркомания, токсикомания, лекарственная и пищевая зависимости). Ко второй группе относятся шопоголизм и трудоголизм, интернет-зависимость и игроманию, компьютерную, сексуальную и любовную аддикции.

Признание зависимости – первый шаг к излечению, после которого нужны осознанные и решительные меры. Следует заметить, что занятия спортом, соблюдение режима дня и рациональное питание позволяет естественным образом повысить активность и настроение человека.

Зависимость – коварный недуг, который поражает не только самого зависимого, но и всех, кто находится рядом с ним. Важно стремиться жить вне этого рабства, ведь свобода – главная награда для самодостаточной личности, подчеркнул специалист.

ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края

Стенокардия – это клинический синдром, проявляющийся чувством дискомфорта или болью в грудной клетке сжимающего, давящего характера, которая локализуется чаще всего за грудиной и может иррадиировать в левую руку, шею, нижнюю челюсть, эпигастральную область. Стенокардия не является отдельно взятым, самостоятельным заболеванием, а есть одна из форм ишемической болезни сердца (ИБС), при которой наблюдаются разной степени выраженности нарушения кровоснабжения миокарда (проявляющиеся от внезапной сердечной смерти и стенокардии до инфаркта миокарда и атеросклеротического кардиосклероза). Промежуточное место между обычной (стабильной) стенокардией и инфарктом миокарда занимает нестабильная стенокардия.

Стабильной стенокардию называют в случае ее устойчивого течения в виде закономерного возникновения болевых приступов на нагрузку определенного уровня за период не менее 3-х месяцев. Стабильная стенокардия является самой распространенной формой хронической ИБС и встречается в 70-80% всех случаев.

И ммунитет – способность иммунной системы избавлять организм от генетически чужеродных объектов. Иммунитет заложен в человеке с рождения. Эффективность иммунной системы зависит от наследственности, однако правильное питание и здоровый образ жизни могут значительно повысить ее активность.

Иммунная система – это система особых клеток и белков, защищающих организм от болезнетворных микроорганизмов (бактерий, вирусов, грибков, а также от определенных ядов). Иммунная система контролирует развитие раковых клеток, своевременно выявляя и уничтожая те, которые растут бесконтрольно.

Попадая в интернет-рабство, люди (чаще всего, молодые) впоследствии могут полностью потерять интерес к реальности. Навязчивые мысли об интернете мешают уснуть ночью, а днём отвлекают от обыденных дел. Нарушаются привычный ход жизни, режимы труда и отдыха, питания и сна, и, как следствие, снижается работоспособность, умственная и физическая активности.

Симптомы появления интернет-зависимости следующие:

• чувство радости, эйфории при контакте с компьютером, или даже при ожидании, предвкушении этого контакта;

• желание увеличить время взаимодействия («дозу»);

• отсутствие контроля за временем при взаимодействии с компьютером;

• раздражение, либо угнетение, появление пустоты при отсутствии контакта с виртуальностью;

• использование интернета для снятия внутреннего напряжения, тревоги, депрессии;

• эмоциональная неустойчивость;

• навязчивая потребность постоянно проверять лайки, сообщения, или электронную почту;

• предпочтение онлайн-общения личным встречам;

• пренебрежение семьей, друзьями в пользу интернета;

• ложь о своей жизни.

Есть специальный тест для определения интернет-зависимости. Оценочная шкала здесь такова: 0 – это ко мне не относится; 1 – редко; 2 – время от времени; 3 – иногда; 4 – часто; 5 – всегда. А вот и сами вопросы:

1. Как часто вы остаётесь онлайн дольше, чем намеревались?

2. Игнорируете ли вы домашние обязанности, чтобы подольше побыть в сети?

3. Насколько часто вы предпочитаете флирт в интернете реальным отношениям?

4. Завязываются ли новые отношения с пользователями сети?

5. Насколько часто окружающие жалуются, что вы проводите за компьютером слишком много времени?

6. Бывает ли, что работа, быт, учёба страдают из-за того, что вы проводите время за компьютером?

7. Как часто вы проверяете электронную почту, прежде чем заняться необходимыми делами?

8. Насколько продуктивность вашей жизни страдает из-за погруженности в интернет?

9. Бывает ли, что вы принимаете оборонительную позицию или становитесь скрытным, когда кто-то спрашивает, что вы делаете в сети?

10. Насколько часто вы стремитесь заместить интернетом тревожные мысли о своей жизни?

11. Часто ли вы предвкушаете очередной сеанс онлайн?

12. Бывает ли, что вы ощущаете, что жизнь без интернета была бы скучной, пустой и безрадостной?

13. Часто ли вы раздражаетесь, кричите и выходите из себя, когда кто-то мешает вам во время сеанса онлайн?

14. Насколько часто вы отказываете себе во сне из-за ночных вхождений в интернет?

15. Когда вы вне сети, захватывают ли вас мысли об интернете?

16. Как часто вы, находясь онлайн, говорите себе: «ещё лишь несколько мгновений»?

17. Пытались ли вы сократить время в сети?

18. Часто ли вы пытаетесь скрыть от других продолжительность вашего пребывания в интернете?

19. Вы предпочитаете общение в сети реальному общению с людьми?

20. Ваша раздражительность или подавленность, когда вы вне интернета, исчезают, как вы в сети?

Сложите полученные значения. Получилась сумма в интервале от 20 до 49 – вы обычный интернет-пользователь. Временами остаётесь в сети немного дольше, чем нужно, но в состоянии это контролировать. Набрали от 50 до 79 баллов, значит вы уже сталкиваетесь с вопросами чрезмерного использования интернета. Необходимо обратить на это серьёзное внимание. Получилось число от 80 до 100 – интернет уже принёс значительные сложности в вашу жизнь. Необходимо срочно и плотно заняться решением проблемы.

Признание зависимости – первый шаг к излечению, после которого нужны осознанные и решительные меры. А именно:

· Ограничение времени пребывания в сети – не более получаса дважды в сутки, при этом сеансы должны прерываться на отдых или другие дела.

· Занятия спортом, режим дня и правильное питание.

ЗОЖ позволяет естественным образом повысить активность и настроение человека.

ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края