ВРЕДНЫЕ ПРИВЫЧКИ ЧЕЛОВЕКА

Вредные привычки являются одной из самых больших проблем современного общества. Курение и злоупотребление алкоголем являются самыми опасными вредными привычками и приносят огромнейший вред не только лицам, страдающим этими привычками-заболеваниями, но и окружающих их людям и всему обществу в целом.

КУРЕНИЕ одна из самых распространенных вредных привычек. Специалисты все чаще относят эту привычку к наркомании. Курильщики вдыхают в легкие продукты горения и насыщают организм целым набором ядовитых веществ. Кроме этого все эти гадости вдыхают окружающие курильщика люди и очень часто это еще и дети.

АЛКОГОЛИЗМ давно уже вышел из понятия вредная привычка, алкоголизм – это болезнь. При алкоголизме нарушается работа не только организма человека, но и происходят психологические процессы, ведущие к необратимой деградации личности. Лечение алкоголизма требует участия врачей различных специализаций, в том числе и психологов.

НАРКОМАНИЯ Самым ужасным проявлением наркомании является детская и подростковая наркомания. У детей и подростков зависимость от наркотических веществ возникает намного быстрее, чем у взрослых, а разрушительное действие выражается намного сильнее. У подростков, которые употребляют наркотики, возникает слабоумие, а риск психических заболеваний возрастает в несколько раз. При этом моральная деградация и разрушение личности происходит намного быстрее. Воздействие наркотических препаратов значительно замедляют физическое развитие организма подростка. Наркоманы-подростки явно отстают от своих сверстников по росту и весу.

ВЛИЯНИЕ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА. Очень часто люди, страдающие вредными привычками, не знают о влиянии этих привычек на здоровье или же не осознают всю опасность, которую таят в себе алкоголь и табак. И нередки случаи когда человек, просто поняв какой вред наносит себе и окружающим, расстается с вредными привычками. Влияние курения на здоровье человека:

Портится структура ногтей и волос, меняется цвет кожи.
Желтеют и слабеют зубы, появляется неприятный запах изо рта.
Сосуды курильщика становятся хрупкими и неэластичными.
Табакокурение способствует гниению органов желудочно-кишечного тракта. · Повышается риск возникновения язвы желудка.
Нарушается кислородный обмен в организме и как следствие затрудняется очистка крови.
Никотин способствует повышению давления.
Увеличивается вероятность возникновения инсультов, инфарктов, стенокардии и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Нарушается защита дыхательных путей, в результате чего курильщики более подвержены заболеваниям горла, бронхов и легких, а так же тяжелее переносят данные заболевания.
Курение способствует развитию онкологических заболеваний.
Курение беременных женщин очень негативно сказывается на здоровье ребенка. Очень часто такие дети отстают в развитии и чаще болеют.
Влияние алкоголя на здоровье человека.
В России ежегодно от алкоголя гибнет около 700 тысяч человек. Это население одного крупного города. Это страшная статистика… Алкоголизм поражает людей из всех социальных слоев населения вне зависимости от пола, возраста, образования и материального положения. Более всего риску алкогольной зависимости подвержены женщины и несовершеннолетние.

Разрушается иммунная система организма.
Нарушается деятельность печени, которая несет в организме главную очистительную функцию.
Нарушается работа органов пищеварения, что приводит к тяжелым заболеваниям пищевода, желудка, поджелудочной железы.
Нарушается регуляция уровня сахара в крови.
Алкоголь неминуемо приводит к заболеваниям сердечно сосудистой системы, т.к. алкоголь разрушает эритроциты (клетки крови), которые перестают правильно выполнять свои функции.
Употребление алкоголя в период беременности ведет к тяжелейшим последствиям для ребенка, а так же пагубно влияет на все следующие поколения.
Алкоголь сокращает жизнь человека на 10-15 лет
Алкоголь нарушает работу нервной системы и приводит к потере памяти и внимания, проблемам умственного развития, мышления, психики и очень часто к полной деградации личности.
Главный «удар» алкогольных напитков приходится на головной мозг. Алкоголь приводит к разрушению коры головного мозга и отмиранию целых его участков.

Влияние наркотиков на здоровье человека:

Больше всего разрушительное влияние наркотических препаратов сказывается на сердечно-сосудистой системе: Независимо от того, какой наркотический препарат принимает наркоман, он приводит к износу сердца. Если наркоман не скончается от пневмонии или передозировки, то спустя 3-4 года его сердце будет напоминать сердце восьмидесятилетнего старика. В последствии у него возникает сердечная недостаточность, которая в дальнейшем приводит к летальному исходу.
Наркотики оказывают негативное влияние на легкие. При курении наркотических веществ легкие курильщика попадает в четыре раза больше различных смол и сажи, чем при курении обычных сигарет. Возникает высокий риск заболевания раком легких. Также нарушение процесса дыхания приводит к кислородному голоданию всех органов. Передозировка вызывает паралич дыхательного центра, в результате чего наступает смерть из-за остановки дыхания.
Любые наркотические препараты вызывают у человека зависимость, и именно этот фактор губительно влияет на его психику. У человека возникают различные психозы, изменения характера, снижаются умственные способности, наблюдается моральная деградация и полный распад личности. Употребление наркотиков приводит к такому тяжелому заболеванию, как шизофрения.
Также у всех наркоманов сильно снижается иммунитет. Именно из-за этого такое заболевание как пневмония, стоит на втором месте среди причин смерти наркоманов. Вредное влияние наркотических веществ можно видеть на обмене кальция в организме. Кости у наркоманов начинают истончаться и становятся довольно хрупкими. В первую очередь страдают зубы, достаточно 3-4 лет регулярного употребления наркотиков, чтобы полностью лишиться их.
У наркоманов в первую очередь пропадает аппетит, затрудняются процессы переваривания пищи. В первую очередь нарушаются моторные функции кишечника, которые вызывают либо болезненные спазмы в животе, либо хронический запор;
развивается цирроз печени;
Утрате сексуального влечения, а в последствии — импотенция. Употребление наркотических препаратов влияет на наследственность, что может вызвать необратимые изменения в человеческих хромосомах, навсегда обрекая свою жертву рождать мутантов;
Дети родителей-наркоманов в 3-4 раза чаще становятся наркоманами в подростковом возрасте.

ПРОФИЛАКТИКА ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧЕК.
Бороться со своими вредными привычками нелегко, ведь борьба с самим собой – дело сложное. Если вы осознали, что табак, алкоголь или наркотики вредят вашей жизни и жизни окружающих людей, то приложите все усилия чтобы справиться с этой пагубной зависимостью. Читайте литературу, смотрите передачи, обращайтесь к специалистам и вы обязательно найдете метод и справитесь с этой задачей. Курение и употребление алкоголя – это зло для каждого отдельного человека и для всего общества. Отказываясь от вредных привычек, вы делаете выбор в пользу здоровья, счастья и долголетия!

«Привычка принуждает нас ко многим глупостям:

самая большая глупость — стать её рабом»

Наполеон

Жизнь человека состоит из привычек, действий, которые производятся автоматически без предварительного осмысления. Привычки подразделяются на полезные и вредные. Полезные вырабатываются постепенно, проявляя настойчивость и волевое усилие: утренняя гимнастика, обязательные гигиеничные процедуры, поход на работу. Вредные прививаются чаще в подростковом возрасте из подражания другим, желания выглядеть более взрослым успешным, похожим на людей, которые служат своеобразным примером.Постепенно вредные привычки становятся зависимостью, избавиться от которых достаточно сложно. Становясь рабом своей привычки, человек, не замечая, приносит существенный вред своему здоровью, попирает общественные законы человеческого общежития, причиняет беспокойство и хлопоты окружающим людям.
Основные причины возникновения вредных привычек

Чаще всего причинами развития вредных привычек у человека являются:

- социальная согласованность – если в той социальной группе, к которой принадлежит человек считается нормой та или иная модель поведения, например, курение, то скорее всего он также будет следовать ей, чтобы доказать свою принадлежность к этой группе, отсюда возникает мода на вредные привычки;

- неустроенность в жизни и отчуждение;

- удовольствие – это одна из основных причин, почему влияние вредных привычек настолько велико, именно постоянное получение удовольствия приводит к тому, что люди становятся алкоголиками или наркоманами;

- безделье, неумение правильно распорядиться свободным временем;

- любопытство;

- уход от стресса.
Вредные привычки и их влияние на здоровье человека

Абсолютно все вредные привычки оказывают прямое или косвенное влияние на здоровье человека. Любители грызть ногти могут заразиться паразитами, фанаты компьютерных игр часто страдают заболеваниями глаз и позвоночника.Но конечно, самые тяжелые последствия имеют привычки употреблять наркотики, никотин и алкоголь, которые быстро перерастают в зависимость и могут привести к развитию целого ряда осложнений, вплоть до смерти.

Табакокурение является одним из видов бытовой наркомании, суть которого заключается во вдыхании дыма препаратов растительного происхождения, содержащих в своем составе никотин, который из органов дыхания быстро попадает в кровь и разносится по всему организму, включая головной мозг.

Вред курения для здоровья заключается в следующем:в разы повышается риск развития раковых заболеваний, патологий дыхательной системы, ССС и так далее;из организма вымывается кальций, стареет кожа лица, становятся желтыми пальцы рук, портятся зубы, разрушается структура волос и ногтей;ухудшается работа ЖКТ, возможно развитие язвенной болезни;сосуды становятся хрупкими и слабыми, теряют эластичность;ухудшается снабжение мозга кислородом, развивается гипертония.

Алкоголизм – это не что иное, как наркотическая зависимость организма, при которой человек ощущает болезненную тягу к употреблению алкоголя. При данном заболевании развивается не только психическая, но и физическая зависимость человека от алкоголя. При алкоголизме наблюдается тяжелое поражение внутренних органов (особенно печени) и происходит деградация личности.Не всегда прием алкоголя приводит к развитию алкоголизма. Станет ли человек алкоголиком или нет, зависит от многих факторов. Это наследственность, сила воли, частота употребления и объем алкоголя, среда обитания, индивидуальные особенности организма, психическая или эмоциональная предрасположенность и так далее.

Систематическое употребление алкоголя приводит к следующим последствиям:снижается иммунная защита организма, человек часто болеет;происходит постепенное разрушение печени;ухудшается работа нервной и пищеварительной систем организма;повышается содержание глюкозы в крови;среди алкоголиков высок уровень смертности вследствие несчастных случаев, самоубийств, отравления некачественным спиртом;постепенно ухудшается работа мозга, человек начинает терять память и деградирует.

Наркомания – это, пожалуй, наиболее сильная и опасная вредная привычка, которую уже давно признали заболеванием. Наркомания – это зависимость человека от употребления наркотических средств. Заболевание имеет несколько фаз течения и поэтапно формирующихся синдромов.Вред, который наносят наркотики организму человека, велик. Ниже перечислены самые серьезные последствия наркомании:значительное сокращение продолжительности жизни;повышенный риск заражения опаснейшими и нередко неизлечимыми заболеваниями (ВИЧ, гепатит);высокая смертность среди наркоманов от несчастных случаев, самоубийств, передозировок и отравления наркотиками; быстрое старение организма;развитие психических и соматических отклонений; сильнейшая деградация личности;криминогенное поведение.
Как бороться с вредными привычками

Какие существуют методы и способы борьбы с вредными привычками, и какой из них наиболее эффективен? На этот вопрос нет однозначного ответа. Все зависит от очень многих факторов – степени зависимости, силы воли человека, индивидуальных особенностей организма.Но самым важным является желание человека начать новую жизнь без вредных привычек. Он должен полностью осознать свою проблему и признать, что он алкоголик или наркоман. Без желания самого человека избавиться от пагубной привычки проводить лечение крайне сложно, а зачастую и невозможно.

Все методы борьбы с вредными привычками делят на три группы:

постепенное снижение потребления вредных средств;
борьба с желаниями и отказ от привычки;
замена одной привычки другой.

Например, многие люди бросают курить постепенно, сокращая с каждым днем количество выкуренных сигарет. Это затяжной процесс и последний этап, когда нужно полностью отказаться от курения у многих проходит очень сложно.А вот от наркотиков нужно отказываться сразу. Это приводит к тяжелейшему состоянию организма, ломке, когда из организма выходят остатки наркотических средств. Решить проблему как-то иначе нельзя, в данном случае постепенность не выход.
Профилактика вредных привычек

Путь к жизни без вредных привычек всегда начинается с осознания проблемы. Если человек не видит вреда в своих действиях (считая, например, что он не алкоголик, а просто выпивает иногда, как все и ничего страшного в этом нет), то излечение практически невозможно.

В конечном итоге решение о том начать ли курить, пить или принимать наркотики принимает сам человек. Именно от него самого зависит, как сложится его жизнь, сможет ли он стать полноценным членом социума или нет.Профилактика вредных привычек может помочь кому то в принятии правильного решения и если даже один человек после беседы с психологом или просмотра социальной рекламы скажет нет вредным привычкам, это уже будет признаком того, что все было сделано не зря.

Иммунитет — это защитная функция организма, обеспечивающая способность избавляться от генетически чужеродных объектов и помогающая выполнять процессы гемостаза.
Итак, во-первых, иммунитет обеспечивается способностью приспосабливаться и сопротивляться к угрозам внешней и внутренней среды.
К внешним факторам опасности относятся:
• Патогенные бактерии;
• Вирусы;
• Вредоносные микроорганизмы;
• Грибки;
• Паразиты;
• Плохое состояние экологии.
Внутренними опасностями являются:
• Мутирующие клетки, способные спровоцировать онкологию;
• Токсины, выделяемые чужеродными объектами.
Во-вторых, иммунитет обеспечивает нормальное протекание гемостаза на клеточном и молекулярном уровне.
Гемостаз — это система обеспечивающая свертывание и жидкое состояние крови, предотвращающая кровопотерю при травмировании тканей и повреждении сосудов.
Таким образом, функция системы гемостаза заключается в обеспечении жидкого состояния плазмы крови, тем самым формируется постоянное состояние внутренних жидкостей и физиологических процессов, как кровоток, перенос кислорода и питательных веществ в организме.
Таким образом, прослеживается прямая зависимость от хорошего функционирования систем гемостаза и иммунитета.
Иммунная система
Конструкция иммунной защиты представляет собой взаимосвязь многих систем организма. Благодаря совокупности таких взаимодействий, иммунитет представляет собой ряд механизмов и защитных реакций, вовлекающихся в процесс жизнедеятельности в определенный момент.
Главные элементы иммунной защиты:
• Кожные покровы, микрофлора и подкожный жир которых уничтожают вредоносные бактерии;
• Слизистые ткани носоглотки и ЖКТ, слюнные, слезные железы, пропитаны лимфоидной тканью, вырабатывающие естественный вид антибиотика (слюна, слеза), они препятствует проникновению болезнетворных объектов внутрь организма;
• Фагоциты — клетки крови, уничтожающие чужеродный объект, передающие информацию об антителах другим защитным клеткам;
• Лимфоциты — клетки, борющимися с чужеродными молекулами;
• Клетки-В, которые способствуют выработке защитных антител;
• Макрофаги —клетки, которые утилизируют вредоносные бактерии, остатки погибших клеток, чужеродные и токсичные частицы;
• Нейтрофилы — разновидность лейкоцитов, направленных на борьбу с бактериальными инфекциями;
• Цитокины — молекулярные клетки, передающие сигнал опасности при возникновении инфекционных процессов или повреждений, вызывают воспалительную реакцию для изоляции инфицированного участка.

Виды иммунитета
Иммунные силы человека зависят от состояния нормального функционирования частей иммунитета. В защитной системе выделяется два вида:
• Врожденный иммунитет — совокупность методов иммунной защиты, передающаяся по наследству, формируется у ребенка в процессе вынашивания беременности его матерью. Имеет тенденцию к быстрому истощению иммунных сил;
• Приобретенный иммунитет — защитная реакция организма, приспосабливающаяся к патогенным факторам всю жизнь, сохраняет сведения об антителах к перенесенным заболеваниям. Главным способом борьбы с чужеродными микроэлементами является выработка антител.
Показатели слабого иммунитета
Для определения слабого иммунитета у человека, достаточно оценить: присутствуют ли такие факторы как:
• Частая и быстрая утомляемость;
• Хроническая усталость;
• Постоянное состояние сонливости;
• Недомогание, ломота в теле, упадок сил;
• Ухудшение состояния кожи, обострение кожных заболеваний;
• Ломкость ногтей и волос;
• Сбои в функционировании ЖКТ;
• Частота простудных заболеваний от пяти раз в год;
• Простуда тяжело поддается лечению, возникают осложнения: гайморит, синусит, фарингит;
• Выздоровление носит продолжительный характер.
Для определения причины сбоя иммунной системы и способов ее лечения, необходимо обратиться к врачу, пройти небольшое обследование.
Главным методом исследования состояния иммунитета является общий анализ крови. Иммунитет ослаблен, если:
• Уровень клеток, утилизирующих патогенные объекты-моноциты, снижен;
• Уровень лимфоцитов низкий;
• По степени и стороне отклонения от нормы лейкоцитов говорят о наличии бактериальной или вирусной инфекции;
• Уровень СОЭ повышение, которого говорит об развитии инфекции.
На основе исследований врач определит вид и период лечебной терапии, при необходимости, направит на консультацию иммунолога.
Укрепление иммунитета
Существует множество способов как поднять защитные силы, так и восстановить нормальное функционирование иммунной системы.
Главные показатели хорошего иммунитета складываются из:
• Полноценного питания;
• Здорового образа жизни;
• Физической активности;
• Полноценного сна и отдыха;
• Сохранение душевного равновесия;
• Мер профилактики при стрессах и  при повышении вероятности заболевания.
Как защитить иммунитет не только в период повышения заболеваемости ОРВИ и гриппом, но и в период повседневной жизни, полной стрессов, когда не возможно отвлечься от насущного даже на минуточку.
Диета для иммунитета — это хорошее подспорье для здоровья. Питание должно быть правильным, полноценным и разнообразным:
• Белковая пища растительного и животного происхождения;
• Разнообразие овощей, зелени, фруктов и ягод — еда, богатая витаминами, микроэлементами, дубильными веществами и клетчаткой;
• Орехи, сухофрукты;
• Растительное, оливковое, подсолнечное масла;
• Минимум соли и сахара;
• Больше воды — до двух литров жидкости в день, если нет противопоказаний;
• Употребление продуктов поддерживающих нормальную работоспособность и микрофлору ЖКТ;
• Продукты с правильными углеводами (выпечка на основе обдирной муки грубого помола, отрубей, злаков).
Для восстановления и укрепления иммунитета можно использовать средства из лекарственных растений:
Хорошим подспорьем для защитных сил является активный отдых и прогулки на свежем воздухе. Движения ускоряют течение кровообращение, обогащают все клетки кислородом, что улучшает метаболизм.
По назначению врача можно использовать витаминные комплексы, которые содержат:
• А — помогает в функционировании сердечной и кровеносной систем человека, защищает зрение;
• Группа В — Повышает сопротивляемость иммунитета, улучшает прохождение биохимических реакций в клетках;
• С — отвечает за метаболические реакции, иммунные клетки с помощью него эффективнее борются с болезнями;
• Д — стимулирует активность иммунной системы;
• Е — эффективно увеличивает численность антител для борьбы с инфекциями;
• К — улучшает кроветворную функцию, помогает печени очищать кровь от токсинов болезнетворных организмов и вирусов;
• Р — усиливает действие иммунных сил при воспалении, увеличивает поступление флавоноидов;
• РР — нормализует окислительно-восстановительные процессы в клетках, стабилизирует работу нервных клеток, помогает в обеспечении нормального функционирования внутренних органов, усиливает иммунитет.
• Железо — обеспечивает перенос кислорода по клеткам;
• Йод — имеет антибактериальные свойства, способствует повышению показателей гемоглобина;
• Магний — улучшает кровоснабжение тканей и органов, очищает организм от токсинов;
• Селен — стимулирует образование антител, улучшает кроветворение;
• Цинк — создает естественный барьер для вирусов, бактерий.
Восстанавливайте и защищайте иммунитет правильно. Перед тем, как выбрать способ иммунопрофилактики и повышения защитных сил организма, обратитесь к врачу, не все, что полезно для иммунитета, может подойти именно вам.
Специалист поможет индивидуально, исходя из результатов обследования и состояния общего здоровья, подберет необходимый метод укрепления и восстановления иммунитета. Профилактика иммунитета так же поможет избежать проблем со здоровьем.

С началом зимы, в связи с перепадом температур и атмосферного давления, у человека естественным образом ослабляются защитные свойства организма. Не хватает нам и полезных веществ, особенно витамина Д, который регулирует большую часть биохимических процессов. Как следствие, – начинается хандра, обостряются старые и появляются новые болезни. Как укрепить иммунитет? Что нужно делать, чтобы защита организма оставалась сильной и надёжной? В рамках Всероссийской недели ответственного отношения к здоровью, на эти вопросы мы попросили ответить и.о. главного врача краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Андрея Сахарова. 
– Иммунная система формируется у человека ещё в утробе матери и в немалой степени зависит от наследственности. Однако не менее значимую роль в работе иммунитета играет и образ жизни. Если с наследственностью поделать ничего нельзя, то укрепить защиту организма, выполняя определённые действия, – очень даже можно! Тем более это актуально сейчас, в начале зимы, в момент перехода на холод, когда, вдобавок, в самом разгаре эпидемия вирусных болезней, прежде всего, гриппа.
Итак, каким образом можно повысить иммунитет? В первую очередь, закаливанием организма, являющимся, по сути, тренировкой иммунной системы. Главный принцип закаливания: умеренность, постепенность и регулярность. Начните с малого: больше гуляйте, чаще проветривайте помещение, ходите по дому босиком, обтирайтесь намоченным полотенцем, умывайтесь прохладной водой. Потом можно переходить к более серьёзным процедурам: обливанию холодной водой, контрастному душу. Последний, кстати, очень полезен и для тренировки сердечно-сосудистой системы, улучшения состояния кожи. Но начинать закаливание можно только, если вы изначально здоровы. В идеале – после консультации с врачом.
Далее. Рациональное питание. Для укрепления иммунной системы нужна сбалансированная пища, богатая витаминами и микроэлементами. Основа здорового меню – не просто набор необходимых калорий для обеспечения организма энергией, а сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов. Наличие белков и жиров в ежедневном рационе должно быть примерно одинаковым – по 30%. А вот углеводов, питающих организм энергией, рекомендуется потреблять несколько больше – 40%. Таким образом получаем формулу здорового меню: белки-жиры-углеводы – 30-30-40.
Употребление витаминов. Это вообще один из главных кирпичиков, строящих крепкий иммунитет! Самые полезные витамины – натуральные, поскольку они находятся в максимально хорошей усваиваемой форме, по сравнению с искусственно созданными.
Витамин A (ретинол). Отвечает за красивую кожу, зрение и восстановление тканей. При дефиците витамина А, ухудшается зрение, глаза устают и слезятся, кожа становится сухой.  В сутки человеку надо 1 мг ретинола. Его источники – печень трески, свиная, говяжья, баранья печень; сливочное масло; зелень – шпинат, щавель, укроп, лук, петрушка; фрукты и овощи оранжевого и желтого цвета – морковь, облепиха.
Витамины группы B регулируют в организме огромное количество процессов – от функций нервной системы до выработки гемоглобина. Признаки недостатка витаминов B – покраснение глаз; «заеды»; ломкие, тусклые волосы и ногти; раздражённость без видимой причины; бессонница; вялое состояние; депрессия; обострение экземы, нейродермита, псориаза. Суточная потребность в витаминах данной группы – 0,5–1,5 мг. Необходимо употреблять: молоко и кисломолочные продукты; мясо и субпродукты; орехи и жирную рыбу; сою и гречку; цельнозерновой хлеб и яйца.
Витамин C. Аскорбиновую кислоту организм задействует для борьбы с инфекциями, заживления ран и переломов, укрепления кожи и мышц. Суточная доза витамина C – 90 мг. Вы получите их, если будете постоянно кушать цитрусовые, черноплодную рябину, зелень, болгарский перец, свежие помидоры, квашеную капусту, киви.
Витамин D.  Кальциферол – «Солнечный витамин» – нужен для абсорбции (всасывания) кальция, роста костей и зубов. Организм способен синтезировать витамин D, но только при попадании солнечных лучей на кожу. Неудивительно, что зимой состояние волос и ногтей ухудшается, возникает тревожность, беспокойство, снижается аппетит.  Ежедневная норма витамина D – 50 мг. Его источники – рыбий жир, печень морских пород рыб, яйца (желток), сливочное масло и молоко. 
Витамин E (токоферол). За выраженное антиоксидантное действие его называют «витамином молодости», ведь благодаря ему мозг получает больше кислорода и легко справляется с нагрузками, а кожа выглядит увлажненной и тонизированной. Основные признаки гиповитаминоза Е – ухудшение памяти и концентрации внимания; быстрая утомляемость при физнагрузках; чрезвычайно сухая кожа. Дневная потребность в токоферолах – 15 мг. Витамин E присутствует в капусте, шпинате, листовом салате, нежирном мясе, растительном масле. 
Витамин K помогает регулировать кроветворение, нормализует свертываемость крови, отвечает за тонус сосудов. При дефиците витамина К, проступают темные круги под глазами, плохо заживают ссадины, дольше кровоточат порезы, становятся хрупкими капилляры. Организму нужна невысокая потребность в витамине – всего 120 мкг (0,12 мг). Лучшими поставщиками витамина K считаются зелёные овощи и листовой зелёный чай.
Далее. Важнейшие составляющие хорошего иммунитета – режим и физическая активность. Старайтесь вставать и ложиться в одно и то же время, высыпаться. Регулярно занимайтесь физкультурой и спортом. Во время физической нагрузки повышается общий тонус организма, улучшается настроение, что способствует большей активности и приливу энергии, в организме вырабатываются эндорфины («гормоны счастья»), кровь обогащается кислородом. Обязательно гуляйте на свежем воздухе. Если позволяет погода, постарайтесь проводить на улице не менее часа в день, причём, в светлое время суток.
Отбросьте вредные привычки! Курение, алкоголь, злоупотребление лекарственными и наркотическими препаратами сильно ослабляют иммунную систему, ухудшают функционирование многих органов, губят сосуды, мозг, лёгкие, повышают риск развития хронических и инфекционных заболеваний. Помните данную истину и постарайтесь отказаться от этого самоубийства!
Очень важен позитивный жизненный настрой. Между физической и эмоциональной составляющими – теснейшая взаимосвязь. Если человеку жизнь не приносит радость и удовольствие, – запускаются биологические механизмы самоуничтожения. Будьте позитивны, радуйтесь каждому дню – для этого повод есть всегда. Главное – его искать… Умение оптимистически воспринимать любую действительность – это без преувеличения залог вашего здоровья и долголетия!
Наконец, не забывайте о регулярных медобследованиях и вакцинации. Даже иммунитет нуждается в поддержке и защите. Помните, что бережёного Бог бережёт!

Объясняет Алия Усеева, гастроэнтеролог Центра молекулярной диагностики ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

Каждый день я вижу пациентов, которые жалуются на гастрит, изжогу и боли в животе. Все они много работают и перекусывают на бегу вместо того, чтобы полноценно поесть. Но даже при самом насыщенном графике можно организовать питание так, чтобы поддерживать здоровье. Расскажу, как это сделать, опираясь на примеры из жизни людей различных профессий.

Для офисных работников

У офисных менеджеров день проходит за компьютером. На завтрак – кофе с булочкой, на обед – пицца с коллегами, а ужин чаще всего из службы доставки. Неудивительно, что при таком режиме может развиться гастрит.

Что делать: завтрак должен быть питательным и насыщать энергией на несколько часов, например овсянка с фруктами или омлет с овощами. На обед лучше выбирать белковые блюда: курицу на гриле или рыбу с овощами. А вот перекусы из сладостей заменить на орехи, йогурт или сухофрукты. Даже в офисе можно питаться правильно, стоит лишь начать немного планировать меню.

Для профессий «на ногах»

Многие люди весь день проводят в движении, и у них нет возможности полноценно поесть. В итоге – постоянное чувство голода, а вечером переедание. В этом случае часто возникают тяжесть и боли в животе.

Что делать: брать с собой перекусы в контейнерах – бутерброды с цельнозерновым хлебом и курицей, овощные салаты, орехи и бананы. На завтрак – смузи из йогурта и фруктов. Эти простые меры помогут справиться с голодом и нормализовать пищеварение.

Для водителей и курьеров

Люди таких профессий проводят за рулем по 10–12 часов, питаясь в придорожных кафе. Это приводит к избыточному весу и постоянной изжоге.

Что делать: часть пищи можно готовить заранее и брать с собой в дорогу: запеченное мясо, овощные салаты, цельнозерновые хлебцы. А из напитков – больше воды вместо газировки и энергетиков. И уже скоро самочувствие улучшится.

Главные правила для всех

Не пропускайте завтрак. Это самый важный прием пищи, который запускает обмен веществ. Пусть он будет питательным – овсянка, яйца, цельнозерновой хлеб.

Ешьте регулярно. Легкие перекусы каждые 3–4 часа избавляют от переедания и проблем с желудком.

Реже выбирайте фастфуд. Это не только вредные калории, но и риск гастрита и ожирения.

Пейте воду. Забудьте про литры кофе – отдайте предпочтение чистой воде.

Будьте честны с собой: найти время на правильное питание можно всегда! И это не так сложно, как кажется. Пусть ваша продуктивность и энергия зависят не от кофеина, а от качественной пищи. Помните, что забота о себе – ваша сила, а не слабость.

Основным угощением и символом Масленицы являются блины. Роспотребнадзор рекомендует внимательно отнестись к выбору продуктов для масленичных блюд. Покупая муку, обращайте внимание на ее сорт. Самый нежный сорт муки — это высший, потому что мучные частички мельче, чем в остальных сортах. Однако в ней меньше полезных веществ, чем в муке грубого помола. Для снижения калорийности блинов вместо белой пшеничной муки высшего сорта можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую или их смесь.

При выборе молока следует изучить информацию на упаковке: массовая доля жира, срок годности, условия хранения, обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым произведен продукт. Показатель жирности не влияет на полезность молочных продуктов. Однако, слишком жирные продукты хуже усваиваются организмом, поэтому стоит отдать предпочтение тем, у которых степень жирности не более 2,5%.

Еще одним ингредиентом при приготовлении блинов является сливочное масло. Покупая масло, первое на что стоит обратить внимание – состав. В сливочном масле не должно быть растительных жиров. Для его изготовления используется: основное сырье (цельное или обезжиренное коровье молоко, сливки, пахта, цельное или обезжиренное сухое молоко) — для нормализации. акже в состав входят препараты и концентраты бактериальных молочнокислых микроорганизмов, пищевые добавки (каротин (Е160а), соль.

При покупке куриных яиц необходимо помнить о том, что продажа яиц с истекшим сроком годности, а также с загрязненной скорлупой, дефектами запрещена. Не забывайте проверять качество яиц в местах их продажи. По российским стандартам на каждом должен стоять штамп с определенной маркировкой, что позволяет установить категорию яиц и максимальный срок их хранения. Так, первый знак на маркировке с буквой «Д» будет означать, что яйца диетические и хранить их можно не больше 7 суток. «С» – столовое яйцо, которое хранят не больше 25 суток. Второй знак на маркировке указывает на сорт продукта, который определяется в зависимости от его массы. «В» (высшая категория) – яйцо весит 75 г и больше; «О» (отборное) – вес от 65 до 74,9 г. Если яйца хранятся в холодильнике, то срок годности составляет 120 суток. Мытые яйца хранятся не более 12 дней.

Трудно представить блины без сметаны. Покупая сметану, обратите внимание на наименование – должно быть четко прописано название «сметана». Под уменьшительно-ласкательными «сметанка» или «сметания» часто скрывается сметанный продукт на основе растительных жиров. Состав должен содержать сливки, закваску, молоко или молочные продукты. Никаких растительных жиров, ароматизаторов, загустителей, консервантов в традиционной сметане быть не должно.

Классическим «соусом» к блинам считают «сгущенку». Сгущенное молоко должно быть белого цвета, с легким кремовым оттенком, однородное, густое и иметь сливочный вкус. Если «сгущенка» засахарилась, то срок годности либо истек, либо подходит к концу.

При покупке готовых замороженных блинов, в первую очередь следует обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. На каждой упаковке должна быть этикетка, содержащая наименование, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО), единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.

Если вы решили приобрести блины в местах, где проводятся уличные гуляния или другие мероприятия, обратите внимание на условия реализации продукции: соблюдаются ли правила личной гигиены продавцом, содержится ли в чистоте рабочее место, соблюдаются ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены.

Зима подходит к концу, и это идеальное время, чтобы активно заняться укреплением иммунитета. Крепкий иммунитет – это наш главный щит против вирусов и болезней. В преддверии Всемирного дня иммунитета, который отмечается 1 марта, в Краснодарском крае пройдет Неделя поддержания и укрепления иммунитета. Эта неделя будет насыщена различными мероприятиями, направленными на повышение осведомленности о важности иммунитета и профилактики заболеваний.

Почему важно укреплять иммунитет?
Поддержание иммунитета и вакцинация – это два ключевых компонента заботы о своем здоровье и здоровье окружающих. "Не пренебрегайте этими мерами профилактики, и вы сможете прожить долгую и здоровую жизнь!" – подчеркивает главный внештатный специалист по медицинской профилактике Министерства здравоохранения края, исполняющий обязанности главного врача ГБУЗ «ЦОЗиМП» Андрей Сахаров.

Иммунная система играет критическую роль в защите нашего организма от инфекций и болезней. Она помогает бороться с вирусами, бактериями и другими патогенами, а также способствует восстановлению после болезней и травм. Однако, чтобы иммунная система функционировала эффективно, ей необходима поддержка. Регулярные физические упражнения, сбалансированное питание, достаточный сон и отказ от вредных привычек – все это способствует укреплению иммунитета.