Что такое картофельная болезнь

Картофельная (тягучая) болезнь вызывается спорами картофельной (Bacillus mesentericus) и сенной (Bacillus subtilis)) палочки. В отличие от других (неспороносных) бактерий, возбудители картофельной болезни в форме споры проявляют высокую устойчивость к повышенным температурам (до 120°С) и не погибают при выпечке хлеба. В теплое время года заражение хлеба картофельной болезнью происходит чаще всего.

Грибы - природный дар, к которому нужно относиться с опаской. Очень важно знать, где их собирать, и как правильно обрабатывать. 

Ежегодно – отравление грибами ежегодно уносит жизни 30 россиян, около 1000 человек в год оказываются на больничных койках с тяжелыми симптомами. Особенно опасно неправильное употребление грибов для детей и людей с ослабленным здоровьем. Как обезопасить себя от грибной угрозы? 

Скрытая угроза лесных даров

Обнаружены новые симптомы индийского штамма COVID-19

Вирусолог рассказал о новых симптомах «дельта» штамма коронавируса, который размножается быстрее «уханьского» и «британского»вариантов.

Потеря обоняния и вкуса у пациентов с COVID-19 уже наблюдается значительно реже. Чаще обнаруживаются желудочно-кишечные расстройства: боль в животе, нарушение аппетита, рвота и тошнота, отметил в интервью “Известиям” заведующий лабораторией биотехнологии и вирусологии НГУ Сергей Викторович Нетёсов.

Привычный для россиян продукт, его всегда добавляли в салаты или подавали на гарнир.

Чем полезен зеленый горошек

Он богат клетчаткой, необходимой для нормальной работы кишечника. Содержит растительный белок, витамин А (ретинол), витамин С и витамин К, который влияет на свертываемость крови. Является источником витамина B9 – способствует обновлению клеток, благоприятно влияет на развитие плода у беременных, способствует росту детей, восстановлению организма после различных заболеваний, содержит витамин B1, регулирующий сердечную деятельность, энергетический обмен, работу нервной системы.

На Кубани прогнозируют выше 40 градусов в тени – синоптики назвали этот период «багровой» жарой. О том, как помочь своему организму справиться с аномальными условиями – советы от специалистов Центра общественного здоровья и медицинской профилактики министерства здравоохранения Краснодарского края.