У каждого летнего месяца в России есть свои сезонные символы: в июне люди покупают клубнику, в июле — черешню и абрикосы. Август традиционно считается месяцем арбузов и дынь. Первые бахчевые поступают в продажу в середине июля — их импортируют из стран ближнего и дальнего зарубежья.
Однако самые спелые и сладкие арбузы и дыни можно выбрать только в конце лета. На российской земле — в Волгоградской, Астраханской областях, Ставропольском и Краснодарском краях — произрастают самые надежные бахчевые. Именно они оказываются в точках продаж в день открытия сезона 1 августа.

Позвоночник – одна из главных частей скелета. Он не только обеспечивает движение, но и является показателем здоровья человека. Создание крепкого мышечного каркаса обеспечивает защиту костным и хрящевым структурам от деформации и влияния внешних негативных факторов. Сегодня мы попросили врача-ординатора краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Артёма Курочкина рассказать, как сделать спину сильной и поделиться методикой выполнения основных укрепляющих упражнений для всех отделов позвоночника.

Современный ритм и образ жизни с вечной спешкой и обилием нездоровой пищи является одной из главных причин болезней органов желудочно-кишечного тракта, которым, согласно данным Минздрава, подвержены примерно 50% взрослого населения России. О профилактике этих заболеваний сегодня мы поговорим с врачом-методистом ГБУЗ ЦОЗиМП краевого минздрава Екатериной Стасюк.

– Екатерина Александровна, всегда ли болезни органов ЖКТ имеют явные симптомы? Как не пропустить их начало?

Гиподинамия, без сомнения, – проблема 21 века. Сидячий образ жизни влечет за собой массу негативных последствий. Лишний вес, скачки давления, варикозное расширение вен, сахарный диабет – самые распространенные проявления недостатка физактивности. Что же делать? Ответ прост: больше двигаться!

 Физнагрузки помогают поддержать тело в форме, не допускать появления лишних кг, увеличивать мышечную массу. Занятия физкультурой оказывают положительное воздействие на внутренний мир человека – развивают характер и силу воли, стойкость и выносливость. А ещё во время упражнений организм выделяет эндорфин – гормон счастья.

Сегодня, 1 августа, отмечается Всемирный день борьбы с раком лёгкого. Этот недуг в структуре онкологических болезней лидирует по количеству смертей: ежегодно в мире от него умирают примерно 10 миллионов человек. Как уберечь себя от рака лёгкого? Об этом наш разговор с врачом-методистом ГБУЗ ЦОЗиМП министерства здравоохранения края Александром Горячевым.

– Начну с главного: по статистике, курение – основная причина возникновения рака лёгкого! По официальной информации ВОЗ, примерно 90% смертей от этой болезни обусловлены курением. Конечно, не все курильщики пополняют ряды жертв рака, но, если вы курите, риск получить онкологию возрастает в разы.

В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь.

Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того - арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы); у продавца должна быть на рабочем месте информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы, продажа бахчевых культур осуществляется при наличии ценников с информацией о наименовании товара и его стоимости.

Потребитель вправе потребовать у продавца документы на продукцию. Продавцы (владельцы) организаций мелкорозничной сети должны соблюдать все общие гигиенические требования: содержание организации торговли и прилегающей территории в чистоте, своевременный вывоз мусора и пищевых отходов. Продавцы обязаны иметь личные медицинские книжки, проходить в установленном порядке медицинские осмотры и гигиеническую подготовку, работать в чистой санитарной одежде, соблюдать правила личной гигиены.

 Как отличить хорошую чернику
Черника — уникальный дар природы, она не только вкусная, но и содержит полезные пищевые вещества: сахара, дубильные вещества, витамины и микроэлементы. В медицине она применяется при комплексном лечении болезней глаз, желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета, гингивитов, стоматитов.