Умеренное употребление алкоголя не является причиной повышенного уровня холестерина в крови. Однако большое значение имеют индивидуальные особенности организма. Точно оценить, насколько уровень холестерина и алкоголь влияют на состояние здоровья конкретного человека, может только врач по результатам диагностики.

Что представляет собой холестерин

Это нерастворимое органическое соединение, вещество, которое легко синтезируется в организме из любых жиров, а также глюкозы. При нормальном уровне холестерина и умеренном употреблении алкоголя:

• усиливается защита организма перед температурными перепадами;
• нормализуется работа печени и надпочечников;
• происходит естественная выработка витамина D.

Также различают:

• ЛПВП — липопротеиды (холестерин) высокой плотности;
• ЛПНП — липопротеиды низкой плотности ¹.

При употреблении алкоголя в умеренном количестве ускоряется транспортировка ЛПНП к печени и их переработка. На ЛПВП никакого влияния не наблюдается.

Влияние употребления алкоголя на содержание холестерина в крови

Установлено, что не всегда прием спиртного сопровождается повышенным уровнем холестерина. Напротив, употребление мужчинами не более 1–2 порций и женщинами не более 1 порции алкоголя в день даже снижает общий холестерин. Такое умеренное употребление признано средством профилактики холестериновых бляшек и атеросклероза. Однако важно уточнить: метод эффективен при отсутствии противопоказаний, поэтому рекомендовать его каждому без консультации врача нельзя.

Если придерживаться умеренности в употреблении алкогольных напитков, то очистка крови от холестерина происходит быстрее. Риск инсульта, ИБС и инфаркта снижается вдвое.

Но при превышении рекомендуемой нормы вероятность негативных последствий, напротив, увеличивается.

Однако при изначально повышенном уровне холестерина в крови, а также при наличии болезней печени или проблем с сердечно-сосудистой системой, пользоваться такой профилактикой без рекомендации лечащего врача опасно для жизни. Более того, врач может назначить капельницу при интоксикации, после которой возможен переход к восстановительной терапии.

Допустимая дозировка алкоголя при повышенном уровне холестерина

Самостоятельно установить, каков текущий уровень холестерина, нельзя. Для этого требуется проведение анализа крови в лаборатории.

Также следует учитывать, что с возрастом допустимая норма употребления алкоголя для каждого человека сокращается, и после 70 лет становится вдвое меньше. Поскольку у женщин метаболизм спирта в сравнении с мужчинами хуже, а масса тела, как правило, меньше, то суточная доза, соответственно, ниже. А беременным и кормящим матерям пить алкоголь вообще противопоказано.

Рекомендованная суточная доза алкоголя во избежание повышенного уровня холестерина для мужчин не более:

• 40 мл крепких напитков;
• 150 мл среднеалкогольных;
• 600 мл слабоалкогольных.

Допустимая суточная норма употребления алкоголя для женщин в 2 раза меньше, чем для мужчин.

Последствия употребления алкоголя для организма

Для получения точной картины состояния здоровья важно перед проведением обследования и сдачи крови для анализа на холестерин полностью отказаться от алкоголя. Сильнее всего среди всех определяемых параметров наблюдается влияние приема спиртных напитков накануне на повышенный уровень холестерина.

При неумеренном употреблении алкоголя происходят следующие негативные воздействия на организм:

• сужается просвет сосудов из-за отложений холестерина на их стенках;
• нарушается снабжение кровью внутренних органов;
• артериальное давление становится повышенным;
• резко снижается концентрация ЛПНП, но одновременно увеличивается содержание ЛПВП;
• растет уровень сахара;
• увеличивается вязкость крови и повышается риск тромбозов;
• снижается концентрация кислорода;
• растет угроза обезвоживания.

Регулярное неумеренное употребление спиртного приводит к стабильному ухудшению самочувствия, а также повышению холестерина. Значительно снижаются работоспособность и психоэмоциональное состояние. Пациенту требуется чистка от алкоголя.

Алкоголь и его разновидности

Все спиртное классифицируется по количеству содержания этилового спирта. Принято считать, что:

• крепкий алкоголь имеет концентрацию выше 26 %;
• средний — 10–25 %;
• слабый — 2,5–10 %.

Также важно учитывать полный состав спиртного, так как содержание сахаров, кислот, дополнительных ингредиентов существенно влияет на общую картину воздействия на организм.

Способы понижения уровня холестерина в крови

После обследования пациента лечащий врач подбирает оптимальную тактику лечения. Часто требуется сначала снять интоксикацию. В дальнейшем медикаментозная терапия включает подбор индивидуального курса приема препаратов следующих групп:

• статины — повышают скорость выведения холестерина низкой плотности;
• фибраты — эффективнее статинов, но применяются только в тяжелых случаях из-за большого количества побочных эффектов;
• секвестранты желчных кислот;
• никотиновая кислота.

Важнейшим компонентом лечения помимо отказа от спиртного является диета:

• в рационе обязательно должна присутствовать рыба, так как этот продукт в тушеном или запеченном виде способствует нормализации обмена веществ;
• полезно пить молоко, а также употреблять другие молочные продукты с пониженным содержанием жиров и мясо нежирных сортов, которые помогают снижать уровень холестерина;
• при риске атеросклероза в рационе должны преобладать блюда из овощей и фруктов, так как в них не содержатся липопротеиды.

Дополнительной мерой возврата организма к нормальному обмену веществ является кодировка от алкоголя, благодаря которой устраняется главный фактор риска.