Иммунитет – защитная система организма, поддерживающая в нём генетическое постоянство. Она оберегает от проникновения вирусов, бактерий, грибков, ядов, аллергенов из окружающей среды; защищает от вредоносного воздействия изнутри – уничтожает мутировавшие клетки, устраняет продукты распада. Другими словами, поддерживает здоровье человека. Само слово «иммунитет» происходит от латинского «immunis», что означает «чистый от чего-то», «невосприимчивый к чему-либо». Чтобы щит и меч человека, которые даны ему природой, эффективно работали, необходимо постоянно поддерживать их состояние, устранять неполадки. В рамках Недели сохранения иммунной системы, о том, как это следует делать, мы попросили рассказать врача-методиста краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Екатерину Стасюк. 
– Сразу скажу, что повысить личный уровень защиты от болезней, качество и продолжительность пребывания на планете можно в любом возрасте, но для этого зачастую необходимо сменить свой образ жизни и привычки.
Итак, каким образом мы укрепим свой иммунитет? В первую очередь, закаливанием организма, являющимся, по сути, тренировкой иммунной системы. Важнейшее значение закалки в том, что оно не лечит, а предупреждает недуги. Адекватное закаливание не вызывает побочных эффектов. Вот простые его правила. Первое. Процедуры должны проводиться ежедневно. Если допускать длительные перерывы, то все достигнутые результаты быстро сойдут на нет. Второе. Неподготовленный организм нельзя подвергать воздействию экстремальных факторов, например, обливанию ледяной водой или купанию в проруби. Третье. Необходимо медленно и плавно снижать температуру воды или воздуха, постепенно увеличивать продолжительность процедур. Четвёртое. При выборе методов закаливания следует учитывать возраст, состояние здоровья, сопутствующие заболевания. И пятое. Контроль за самочувствием (пульс, частота дыхания) до, во время и после процедур позволит регулировать нагрузку.
Первые шаги к оздоровлению – сон с открытой форточкой в холодное время года, с открытым окном – в теплое, ежедневные прогулки на свежем воздухе в любое время года независимо от погоды.
Очень полезны и солнечные ванны. Летом самое лучшее время для их принятия – с 07.00 до 11.00 и с 17.00 до 21.00. Начальный период пребывания на солнце не должен превышать 5 минут. Голову нужно обязательно защищать головным убором, а глаза – солнцезащитными очками.
Воздушные и солнечные ванны готовят организм к закаливанию водой. К начальной стадии такого закаливания – обтиранию – приступают с комфортной для тела температуры воды в +28…+30 градусов. Влажным полотенцем или губкой обтирайте руки, ноги, затем туловище. После процедуры следует растереть тело сухим полотенцем до появления чувства тепла. Каждую неделю снижают температуру воды на 2 градуса, доводя её до +10 ℃.
Контрастный душ. Схема воздействия: на 20 секунд включается теплая вода, на 5 секунд холодная, затем цикл повторяется 3-4 раза. Раз в 2-3 недели увеличивайте время пребывания под холодной водой на 5 секунд, пока время действия горячей и холодной воды не сравняется. После душа тело растирается сухим полотенцем до покраснения кожи.
Обливание – следующая стадия закаливания. Начальная температура воды должна составлять +20 ℃. Обливаться лучше из ведра, чтобы вода плавно по вам скользила. Общая продолжительность процедуры не должна превышать 2 минуты. После процедуры тело разогревается сухим полотенцем. Ещё более сильное воздействие оказывает обливание холодной водой после парной в бане.
И наконец, моржевание. Это наиболее серьёзный вид закаливания. Подходит только для здоровых тренированных людей без хронических заболеваний. Всем, кто решил начать закаливание с помощью моржевания, необходимо в обязательном порядке предварительно пройти обследование и проконсультироваться со специалистом. Подготовку к моржеванию надо начинать с лета, обливаясь холодной водой на улице, плавая в открытых водоемах, не переставая купаться и осенью. На этапе подготовки к зимнему купанию обтирайтесь снегом, совершайте пробежки босиком по снежным дорожкам.
Всегда помните главное: закалка должна идти на пользу организму. Иначе, теряется её смысл.
Далее. Рациональное питание. Для укрепления иммунной системы нужна сбалансированная пища, богатая витаминами и микроэлементами. Основа здорового меню – не просто набор необходимых калорий для обеспечения организма энергией, а сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов. Наличие белков и жиров в ежедневном рационе должно быть примерно одинаковым – по 30%. А вот углеводов, питающих организм энергией, рекомендуется потреблять несколько больше – 40%. Таким образом получаем формулу здорового меню: белки-жиры-углеводы – 30-30-40.
Употребление витаминов. Это тоже один из главных кирпичиков, строящих крепкий иммунитет! Самые полезные витамины – натуральные, поскольку они находятся в максимально хорошей усваиваемой форме, по сравнению с искусственно созданными.
Витамин A (ретинол). Отвечает за красивую кожу, зрение и восстановление тканей. При дефиците витамина А, ухудшается зрение, глаза устают и слезятся, кожа становится сухой. В сутки человеку надо 1 мг ретинола. Его источники – печень трески, свиная, говяжья, баранья печень; сливочное масло; зелень – шпинат, щавель, укроп, лук, петрушка; фрукты и овощи оранжевого и желтого цвета – морковь, облепиха.
Витамины группы B регулируют в организме огромное количество процессов – от функций нервной системы до выработки гемоглобина. Признаки недостатка витаминов B – покраснение глаз; «заеды»; ломкие, тусклые волосы и ногти; раздражённость без видимой причины; бессонница; вялое состояние; депрессия; обострение экземы, нейродермита, псориаза. Суточная потребность в витаминах данной группы – 0,5–1,5 мг. Необходимо употреблять: молоко и кисломолочные продукты; мясо и субпродукты; орехи и жирную рыбу; сою и гречку; цельнозерновой хлеб и яйца.
Витамин C. Аскорбиновую кислоту организм задействует для борьбы с инфекциями, заживления ран и переломов, укрепления кожи и мышц. Суточная доза витамина C – 90 мг. Вы получите их, если будете постоянно кушать цитрусовые, черноплодную рябину, зелень, болгарский перец, свежие помидоры, квашеную капусту, киви.
Витамин D. Кальциферол – «Солнечный витамин» – нужен для абсорбции (всасывания) кальция, роста костей и зубов. Организм способен синтезировать витамин D, но только при попадании солнечных лучей на кожу. Ежедневная норма витамина D – 50 мг. Его источники – рыбий жир, печень морских пород рыб, яйца (желток), сливочное масло и молоко.
Витамин E (токоферол). За выраженное антиоксидантное действие его называют «витамином молодости», ведь благодаря ему мозг получает больше кислорода и легко справляется с нагрузками, а кожа выглядит увлажненной и тонизированной. Основные признаки гиповитаминоза Е – ухудшение памяти и концентрации внимания; быстрая утомляемость при физнагрузках; чрезвычайно сухая кожа. Дневная потребность в токоферолах – 15 мг. Витамин E присутствует в капусте, шпинате, листовом салате, нежирном мясе, растительном масле.
Витамин K помогает регулировать кроветворение, нормализует свертываемость крови, отвечает за тонус сосудов. При дефиците витамина К, проступают темные круги под глазами, плохо заживают ссадины, дольше кровоточат порезы, становятся хрупкими капилляры. Организму нужна невысокая потребность в витамине – всего 120 мкг (0,12 мг). Лучшими поставщиками витамина K считаются зелёные овощи и листовой зелёный чай.
Важнейшие составляющие хорошего иммунитета – режим и физическая активность. Старайтесь вставать и ложиться в одно и то же время, высыпаться. Регулярно занимайтесь физкультурой и спортом. Во время физической нагрузки повышается общий тонус организма, улучшается настроение, что способствует большей активности и приливу энергии, в организме вырабатываются эндорфины («гормоны счастья»), кровь обогащается кислородом.
Отбросьте вредные привычки! Курение, алкоголь, наркотики, злоупотребление лекарственными препаратами сильно ослабляют иммунную систему, ухудшают функционирование многих органов, губят сосуды, мозг, лёгкие, повышают риск развития хронических и инфекционных заболеваний. Пока не поздно, откажитесь от этого самоубийства!
Очень важен позитивный жизненный настрой. Между физической и эмоциональной составляющими – теснейшая взаимосвязь. Если человеку жизнь не приносит радость и удовольствие, – запускаются биологические механизмы самоуничтожения. Будьте позитивны, радуйтесь каждому дню – для этого повод есть всегда. Главное – его искать… Умение оптимистически воспринимать любую действительность – без преувеличения залог вашего здоровья и долголетия!
Наконец, не забывайте о регулярных медобследованиях и вакцинации. Даже иммунитет нуждается в поддержке и защите! Помните, что бережёного Бог бережёт!
БУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края